新たなパンのトレンド「DAN」シリーズ
美しい断面と豊富な具材が特徴の『DAN』シリーズが、今秋、ベーカリーカフェ「R Baker」にて新たに登場します。このシリーズは、イートアンドグループによって展開されるもので、全国45店舗で楽しむことができます。
こだわりのパン作り
R Bakerは、「心とからだにおいしいパンを」というテーマのもと、パンづくりにこだわりを持っています。特に、国産の米粉を用いることで、もっちりとした、しっとりとした食感のパンを製造しています。代表作である『のびーるクロワッサン』は、その特異な食感が人気で、SNSでの再生回数は500万回を超えるほどです。毎日5,000個が完売するその人気は、R Bakerのブランド力を物語っています。
『DAN』シリーズの特徴
新登場の『DAN』シリーズは、6つの異なるフレーバーを展開しており、それぞれが美しい断面を持っています。各パンは異なる生地の組み合わせを用いており、切ったときの見た目が楽しめるように製造されている点が魅力です。
- - チョコバナナ(チョコ生地×かぼちゃ生地)
- - くるみレーズン(チョコ生地×抹茶生地)
- - 栗とうぐいす(紫芋生地×かぼちゃ生地)
- - 鳴門金時と無花果(紫芋生地×抹茶生地)
- - 黒豆と鳴門金時(抹茶生地×かぼちゃ生地)
- - チョコとクランベリー(チョコ生地×紫芋生地)
これにより、パンの断面はまるで芸術作品のようで、「萌え断」という言葉が流行したように、美しい食べ物はSNSでも注目されています。
美味しさはもちろん健康にも配慮
R Bakerでは、ヘルシーな食材を使用するだけでなく、食料自給率向上にも寄与すべく、国産米粉をメインにしたパンを製造しています。これにより、身体にやさしく、日常生活の中で健康を支える役割も果たしています。また、一つのパンが心豊かな時間を紡ぎ出すように、毎日の食事に寄り添うパンを作ることを目指しています。
販売情報
これから発売予定の『DAN』シリーズは、各種450円(税込)で、R Baker、Coccinelle、THE GROUNDS BAKERなどで順次販売されます。ただし、一部店舗では販売されないこともあるため、事前に確認することをおすすめします。
美しい断面が楽しめる『DAN』シリーズ。食べるのがもったいないほどの魅力を持つパンを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
R Baker公式サイトで最新情報もチェックできますので、気になった方はぜひ訪れてみてください。
公式サイトはこちら