花と香りがいっぱいの新感覚ジェラート専門店が滋賀に登場

花咲くジェラートが彩る新しい夏の風景

滋賀県東近江に新たにオープンした「お花ジェラート専門店87gela」は、食用花の魅力を存分に楽しめるジェラートショップです。2025年3月10日に誕生したこの店舗は、エディブルフラワー専門農園87farmが手がける一大プロジェクトとして、花々の香りと美しさをお届けしています。

お花を感じるジェラートの魅力

87gelaでは、自社農園で育てたエディブルフラワーをたっぷり使ったメニューが揃っています。白を基調としたスタイリッシュな店舗には、営業時間外でも購入できる無人販売所も設置され、忙しい方でも気軽にお花ジェラートを楽しむことができます。特に人気のローズミルクジェラートは、バラの豊かな香りが広がり、まるで春の訪れを感じさせるような味わいです。

新フレーバー《パイナップルとジャスミン》が登場

今回、注目すべき新フレーバーが登場しました。その名も《パイナップルとジャスミン》。ジャスミンティーを基にしたこのフレーバーは、パイナップルとライチ、ココナッツの南国の風味が口の中に広がります。暑い夏にぴったりの爽やかな味わいで、ジューシーなフルーツと心地よい香りが融合した特別なソルベです。また、自社農園で育てた食用花のトッピングにより、ビジュアルにも華やかさがプラスされています。

スポット概要とアクセス

「お花ジェラート専門店87gela」は、滋賀県東近江市池庄町2125-2に位置します。名神高速道路八日市インターチェンジから車でわずか10分の距離で、アクセスも便利です。店舗には10台分の駐車スペースがあり、営業時間は火曜、金曜、第二土曜、第四土曜の13:00から15:30まで（営業時間は変更の可能性あり）です。また、無人販売はカップジェラートのみで毎日9:00から16:00まで利用可能です。

テイクアウトとオンライン購入のオプション

ジェラートはテイクアウトも可能で、敷地内でゆっくり楽しむことができます。さらに、お花ジェラートのお取り寄せもでき、楽天市場ではおまかせセットの販売が行われています。自宅でも新しいお花の美味しさを楽しむことができます。

株式会社87とエディブルフラワーの未来

87gelaを運営する87株式会社は、エディブルフラワーを無農薬で栽培し、そのプロセスから商品開発まで一貫して行っています。独自の乾燥技術により、美しさを保ったままのドライエディブルフラワーも製造しており、様々な料理やスイーツに活用できます。この専門農園は、食用花がもっと身近に使われる未来を目指して日々進化を続けています。

足を運ぶ価値がある新しいジェラートショップ、87gela。ぜひ、エディブルフラワーの美しさを楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか？