イケアが提案する料理と食事の新時代 ―小さなアイデアで楽しい毎日を実現しよう

イケアが提案する料理と食事の新時代

スウェーデンのホームファニッシング企業、イケアが2026年度に「料理と食事」をテーマに新たな提案を発表しました。プレスイベントを通じて『ちいさなアイデアで、いい毎日を味わえる』というコンセプトを掲げ、多くの人々に快適な暮らしを提供することを目指しています。

家族や友人との時間を大切に

イケアは「食」という要素が、世代や文化を超えて人々を結びつけ、特別なひとときを生み出すと考えています。その中心となるのが、家でのキッチンやダイニング、リビングの使い方です。料理や食事は、家族や友人とのコミュニケーションを促進し、自分自身との時間を楽しむための場となります。

イケアでは、通年を通じてライフスタイルや生活空間、予算に応じた手軽で楽しい料理や食事のアイデアを持ち、サステナブルな暮らしを支援することに注力しています。

20周年を迎えるイケア日本法人

イケア日本法人は、この2026年にオープン20周年を迎えます。日本で初めて店舗が開店したIKEA Tokyo-Bay（旧IKEA船橋）は、多くのファンに支持されてきました。代表取締役のペトラ・ファーレ氏は、「この20年で多くの進展を遂げ、日本の消費者行動の変化に応じた戦略を常に考慮してきました」と語ります。彼女は、オムニチャネルリテイラーとしてのアプローチを強化し続け、より快適で便利なショッピング体験を提供することに力を入れています。

興味深い調査結果

イケアは最近、日本国内で実施した調査の結果から、多くの人々が料理や食事の時間を日常生活の喜びと考えていることがわかりました。しかし、半数以上の人が現在のキッチンに満足していないことも明らかです。その一因として、料理のプロセスに対するストレスが挙げられています。物価が高騰する中、自宅で食事をする方が健康的でサステナブルな選択肢とされています。

小さなアイデアがもたらす大きな変化

イケアでは、日常の料理や食事を楽しむための新たな解決策を提案しています。ニコラス・ジョンソン氏は、料理や食事のプロセスを少し変えるだけで、家での暮らしは格段に豊かで楽しいものになると信じています。

実際に提案されている内容の中には、器にこだわることや栄養バランスを考えることが挙げられます。イケアでは、日常的なものから特別なイベント向けまで幅広い器を取り揃え、料理を楽しむための基盤を整えています。新たに登場する「HARMYNTA/ハルミンタ」という商品は、すべて日本で生産されるメイド・イン・ジャパンの食器です。

一緒に食べる文化

イケアの調査によれば、「誰かと一緒に食べることが好き」という回答が58%に達しました。このことを踏まえ、食事空間を重視した商品提案がなされています。リビングやダイニングが共に食事を楽しむ場所となるような提案を行います。

料理効率の向上

日本では料理を楽しむという要素が世界と比べて低く、効率的な料理が求められています。7つのステップに分けた商品やソリューションの提案は、家庭での料理や食事がより楽しく、効率的になるようサポートします。下準備から調理、テーブルコーディネート、清掃に至るまで、全てのプロセスにおいて役立つアイデアが満載です。

スウェーデン文化との融合

イベントでは、スウェーデンのデザイナーGustaf Westmanとのコラボレーション商品も発表されました。スウェーデン文化を感じながら、料理や食事を楽しむ新たな商品ラインが展開されます。

日本の食を反映したメニュー

さらに、イケア店舗内のスウェーデンレストランでは、日本の食文化を取り入れた「丼ぶりメニュー」を展開予定です。幅広い選択肢を持つことを重視し、サステナブルなメニュー開発に取り組んでいます。

今後も、イケアはキッチンやダイニング、リビングの各空間で、快適な暮らしの実現に向けた提案を続けていくとしています。新たなアイデアを取り入れて、自分らしい生活空間を楽しんでみてはいかがでしょうか？これからの変化に期待が高まります。