子どもたちの野菜嫌いを克服する『おいしい！野菜チャレンジ2025』の取組み

全国規模で子どもたちの野菜嫌いを克服する取り組み

日本中の小学校や放課後学童で実施される「おいしい！野菜チャレンジ2025」が、今年も多くの子どもたちの参加を得て盛況に行われています。カゴメ株式会社と特定非営利活動法人放課後NPOアフタースクールの協力プロジェクトで、今年度の体験児童数は14,000人を超えました。この取り組みは、食体験を通じて野菜に親しみを持ち、苦手意識を克服することを目指しています。

実施概要と応募方法

「おいしい！野菜チャレンジ2025」は、全国の小学校や放課後活動団体を対象に展開されています。今年度は80回、95か所で実施され、各場所の定員は最大40名です。このプログラムは、オンライン形式と訪問型があり、参加した児童たちは45分から90分の間で楽しく野菜について学びます。

働きかけるプログラムの内容

参加者は、以下の3つのプログラムを通じて野菜に関する新たな知識や興味を深めます。
1. 多拠点オンライン：野菜すごろくの旅編
オンラインで全国の放課後の居場所をつなぎ、野菜に関するクイズや体験を楽しむ新しい形式。

2. 訪問/単独オンライン：野菜のふしぎ実験編
野菜トレジャーハンターになり、クイズや実験に挑みつつ楽しく野菜とふれあうプログラム。

3. 訪問：最強のジュースレシピ編
本物の野菜を使ったクイズやオリジナルジュース作りを通じて野菜に親しむことができます。

参加者の声

実際にこのチャレンジに参加した子どもたちからは、さまざまな感想が寄せられています。「野菜の性質や大切さを知ることができて楽しかった！」という声や、「苦手だった野菜を少しでも食べることができるようになった」という体験談が多く、効果が出ていることを実感させます。保護者たちからも、「子どもが野菜に興味を持つようになった」と好評を得ています。

未来の食育を考える

カゴメと放課後NPOアフタースクールは、このプロジェクトを通じて、子どもたちが野菜に親しみを持ち、野菜の摂取意欲を高めることを目指しています。食経験を重視し、家庭でも野菜の話を共有することで、食育の重要性を広めていくことが期待されています。

「おいしい！野菜チャレンジ2025」は、単なる食育にとどまらず、子どもたちの豊かな食の体験を育む取り組みです。この機会に、お子様と一緒に野菜や食育について考えてみてはいかがでしょうか。