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銀座に初登場！「アンリ・シャルパンティエ」のアフタヌーンティー

2026年3月1日、待望の「アンリ・シャルパンティエ」のアフタヌーンティーが銀座メゾンにて始まります。創業の地である芦屋本店での人気メニューが、ついに東京の銀座でも楽しめるということで、多くのファンが期待を膨らませています。

芦屋本店の味を受け継いで

このアフタヌーンティーは、昨年初めて芦屋本店で提供され、その魅力を世に広めました。今や銀座メゾンのサロン・ド・テでもこの素敵な体験が可能になります。メニューには、選りすぐりのセイボリーとスイーツが14種類も並び、目にも美しいティースタンドが用意されています。

厳選されたセイボリー

アフタヌーンティーの魅力は、もちろんスイーツだけではありません。銀座メゾンで楽しめるセイボリーもその一部です。セイボリーでは、フランス南部の郷土料理「ドフィノワ」や、スペイン料理のマヨネーズを使った「たまごサラダ」など、軽食ながらも満足感のあるメニューが揃っています。どれも丹念に一品ずつ仕込まれ、テーブルに運ばれる際にはその美しさとともに味わえます。

具体的なメニュー

• - ドフィノワ
• - グラタン・ドフィノワ
• - たまごサラダ
• - タルトレット・サレ
• - 仔牛のテリーヌ
• - 生ハム

これらの品は、食材の選定から仕込みに至るまで、シェフの自信作です。

多彩なデザートも魅力

セイボリーの後は、デザートの時間です。「アンリ・シャルパンティエ」といえば、フィナンシェやマドレーヌを思い浮かべる方も多いでしょう。フランスの伝統的な焼き菓子に加え、ベルギー風のショコラやスイスのロールケーキなども登場します。

デザート内容

• - フィナンシェ
• - タルトレット・ショコラ
• - コルネ・オ・ショコラ
• - マドレーヌ
• - プリン（バニラアイス添えも可）
• - マカロン（ピスタチオ、ショコラ）
• - いちごのロールケーキ
• - オランジェット、シトロネット

これらは見た目も華やかで、ティースタンドを彩ります。

商品へのこだわり

フィナンシェ

フィナンシェの秘密は、アーモンドの香ばしさと、仕入れた高品質なバターです。コロンビア産のアーモンドを使い、自社で挽くこだわりを持っています。無香料のバターを用いることで、本来の素材の風味が際立つのが特徴です。

マドレーヌ

マドレーヌは1969年から提供され続けている長い歴史を持ち、瀬戸内産のレモンと特製のラム酒で風味付けされています。一口食べれば、リッチな味わいが口いっぱいに広がります。

ドリンクメニューも充実

アフタヌーンティーには、紅茶やコーヒーが用意されます。ホットの紅茶は、ポットスタイルで提供され、よりアフタヌーンティーの雰囲気を楽しむことができます。

おすすめポイント

この素敵なアフタヌーンティーは、1名あたり7,700円で、各2時間制で提供されます。提供時間は13:00・15:00・17:00の3回。2日前までの予約が必要ですので、事前に計画して訪問することがわくわくする時間をより楽しくする鍵となります。

銀座メゾンの基本情報

• - 住所: 東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル1階
• - 営業時間: ブティック11:00～19:00、サロン・ド・テ11:00～19:00（L.O.18:00）
• - 予約: OZmallまたは電話（03-3562-2721）で

この機会に、銀座で「アンリ・シャルパンティエ」の特別なアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか。 アフタヌーンティーの優雅な時間を過ごすことができる貴重なひとときです。

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