冬を彩る和柑橘の逸品！チーズガーデンの新作『御用邸柚子チーズケーキ』

チーズガーデンの冬の新作『御用邸柚子チーズケーキ』

季節ごとに魅力的なフレーバーを展開するチーズガーデンから、2025年12月3日（水）より新たに登場するのが、初の和柑橘フレーバーとなる『御用邸柚子チーズケーキ』です。濃厚なチーズと爽やかなゆずが絶妙に調和し、心と体にやすらぎを与えてくれる一品として、多くのスイーツファンに愛されることでしょう。

和柑橘の魅力を閉じ込めたケーキ

『御用邸柚子チーズケーキ』は、しっとりと焼き上げられたベイクドチーズケーキです。高知県北川村産のゆずの生皮ペーストとゆずピールをたっぷりと使用し、その芳醇な香りと爽やかな酸味が引き立つようにこだわりの調和を図られています。第一口で感じるのは、チーズのミルキー感とゆずのほろ苦さが融合した独特の味わい。「和」と「洋」が見事に融合したこのスイーツは、どんなシーンでも楽しむことができます。

このチーズケーキは、常温でも持ち帰りやすく、友人への手土産や自宅でのデザートタイムに最適です。手にした瞬間から感じる特別感は、贈る相手の心を豊かにしてくれることでしょう。

幸せを運ぶゆず

高知県北川村は、江戸時代から続くゆずの名産地として有名です。こちらのゆずは程よくまろやかな酸味と芳醇な香りを持ち、世界中から高い評価を得ています。製造者たちの懸命な努力によって生まれたこのゆずは、『御用邸柚子チーズケーキ』の特別な風味をさらに引き立てています。

おすすめの楽しみ方

『御用邸柚子チーズケーキ』は、そのままでも十分に美味しさを楽しむことができますが、冷やして食べると生地の濃密さが増し、よりいっそうしっとりとした食感を体験できます。この季節限定のスイーツを、ぜひお楽しみください。また、貴族的な佇まいの中に、甘酸っぱさが香り立つゆずの余韻を感じながら、至福のひとときを過ごす時間は、何事にも勝る贅沢です。