身体も心も温まる新感覚飲料「Cacao Mystique」が登場！

コラボ第2弾！新フレーバー「Cacao Mystique」の魅力

健康志向の方に人気のスパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」と、Bean to Bar チョコレートの先駆者であるダンデライオン・チョコレートが再びタッグを組んで、2024年1月24日（金）より期間限定の新フレーバー「Cacao Mystique」を発売します。この特別な飲み物は、昨年大好評だった「CACAO CHAI」に続くコラボレーションの成果です。

「Cacao Mystique」の個性的な特徴

「Cacao Mystique」は、ジューシーなカカオ、香り高いフレッシュなスパイス、甘みたっぷりのグレープが究極のハーモニーを生み出し、まるで赤ワインのようなリッチな味わいを楽しむことができます。飲むと、カカオの芳醇な香りとフルーティなブドウの甘さが広がり、スパイシーな余韻が心を奥深く包み込んでくれます。

注目は、その独特な発酵感です。コンブチャの特性により、スッキリとした酸味が加わり、飲みごたえのある仕上がりに。どっしりとした口当たりもあって、じっくりと楽しむことができます。まさに大人のための一杯、一息入れるのにぴったりな存在です。

満足感を高めるペアリングノート

今回のコラボ企画には、「Cacao Mystique」とダンデライオン・チョコレートのオリジナルチョコレートバーを詰め合わせたペアリングボックスも登場します。選ばれたチョコレートバーは、ファルコウブールとベトナムのカカオを使用した「ベンチェ,ベトナム70%」。グルメなペアリングを楽しみつつ、至上のひとときを提供します。ギフトボックス仕立てで届けられるため、大切な人への贈り物にも最適です。

新たな価値を生み出すアップサイクルの取り組み

「_SHIP KOMBUCHA」を製造する大泉工場は、「新たな価値を創造し続ける」ことを理念に掲げています。特に、カカオハスクというカカオ豆の外皮を積極的に使用し、廃棄されてきた素材を生かした商品開発に取り組んでいます。これにより、よりフルーティな風味のコンブチャを誕生させ、持続可能な社会への貢献を目指しています。

カカオハスクは、カカオの果肉に近いため、独特の芳香と発酵感をもたらします。これらに加え、有機グレープジュースやシナモン、クローブ、ローズマリーなどの素材が加わることで、まさにオリジナルなフレーバーが完成します。これによって、健康にも優しい飲料として期待されています。