秋の訪れを感じるバイカルの新作お菓子をご紹介します

バイカルの秋スイーツが登場

京都・下鴨の洋菓子店、バイカルから秋の贅沢を詰め込んだ新しいお菓子が発売されます。1955年の創業以来、数々の美味しいお菓子を世に送り出してきたバイカルが手掛ける「りんごのシュトーレン」と「季節のつむぎパイ～マロン～」が、今年も秋の訪れをお知らせします。

りんごのシュトーレン

「りんごのシュトーレン」は、10月1日より数量限定で登場。特徴的なのは、贅沢に使用された蜜漬けのセミドライりんご。しっとりとした生地にシナモンの香りが広がるその一口は、まるでバイカルの人気アップルパイを彷彿とさせます。このお菓子には、いちじくとアーモンドスライスが絶妙にブレンドされ、食感にも楽しさがプラスされています。そして、カルダモンやクローブ、ナツメグなどのスパイスが隠し味になっており、秋ならではの温もりある味わいを堪能できます。

出発日から約1ヶ月の販売期間を迎えるこのシュトーレンは、価格が2,700円（税込）。手作りならではの温もりを感じるお菓子は、大切な人とのシェアにもぴったりです。さあ、次の自分へのご褒美や贈り物としていかがでしょうか？

季節のつむぎパイ～マロン～

もう一つの注目商品は「季節のつむぎパイ～マロン～」。こちらは、上品で風味豊かなマロンをふんだんに使ったパイ菓子で、モンブランに見立てたクリームで仕上げられています。秋冬限定のこの味わいは、栗の甘露煮とアーモンドクリームが見事に融合し、絶妙な食感を生み出しています。

販売期間は10月1日から来年の1月下旬までで、1個330円（税込）で手に入れることができます。各店舗での数量には限りがあるため、早めの訪問をお勧めします。お日保ちも約1ヶ月あるので、シェアしたり、温かい飲み物と共に楽しまれるのも良いでしょう。

バイカルについて

1955年に京都・下鴨で創業したバイカルは、今や7店舗を展開。これからも、地域の素材を活かした新たなスイーツの開発に取り組んでいます。顧客に幸せなひとときをお届けし続けることが、彼らのモットーです。

公式サイトやSNSでは、最新情報や商品ラインナップが随時更新されているので、是非チェックしてみてください。秋の味覚が詰まったバイカルの新作、お試ししてみてはいかがでしょうか？

公式HP: バイカル
オンラインショップ: BAIKAL Online
Instagram: @kyoto_baikal