名古屋タカシマヤで楽しむ！東海・北陸グルメの魅力とお土産

名古屋タカシマヤで「第1回大東海・北陸展」開催

名古屋タカシマヤでは、東海地域と北陸地方から厳選された魅力的なグルメや雑貨が一堂に集結する「第1回大東海・北陸展」を開催します。この特別な催事では、全69店舗（グルメ60店舗と雑貨9店舗）から選ばれた逸品が登場し、その中には初出店となる41店も含まれています。特に、バイヤーである林梨絵氏は、石川県の復興支援を目的としてこのイベントを企画したことが伝わり、多くの人々に地域の魅力を知ってほしいという思いが込められています。

地元好き必見のグルメ特集

この催事では、各県からの代表的なグルメが楽しめます。例えば、富山県の「清湯そば芽麦」では、透き通った出汁が特徴のラーメンが提供され、白エビやチャーシューがのった一杯は、東海地区初出店として注目です。さらに、石川県からは、能登牛を使用した「焼肉飛天龍」の弁当や、七尾市のカニ汁が人気を集めています。カニ汁は、地元庶民の心温まる一品で、震災の際には炊き出しでも利用されたという物語も持っています。

福井県の「ふくのいも」では、特産の「とみつ金時」を使用した甘いかき氷が楽しめ、ジュニア層にも人気です。また、「COTON」では、地元のメガネ産地で作られたかわいらしいアクセサリーも見逃せません。これらの料理や商品の魅力は、地方の豊かな資源を活かし、現代の生活スタイルにマッチしたデザインで提供される点にもあります。

東海地域での美味しい体験

名古屋に近い東海地域からも、新鮮なグルメが登場します。三重県の「ぎょうざの美鈴」では、作りたての餃子が話題を呼び、外はパリパリ、中はジューシーな食感がクセになります。全国丼グランプリで金賞を受賞した「河良」の親子丼は、名古屋コーチンを贅沢に使用しており、一度は食べてみたい一品です。

岐阜県の「こびとの農園」では、農産物からインスパイアされたアクセサリーが魅力的で、農業と伝統工芸が融合したユニークな作品が揃います。