台湾の新たな風、銀座に登場
2025年9月17日(水)、東京・銀座に新しいスイーツの聖地が誕生します。その名は『猫空甜甜圏』(マオコンテンテンジュエン)。この専門店では、ヘルシーで美味しい焼きドーナツが楽しめるとあって、食通にも注目されています。
台湾のドーナツ文化
台湾では、ドーナツのことを「甜甜圏」と呼び、さまざまなスタイルで愛されています。特に注目を集めているのが、焼きクロワッサンドーナツです。油で揚げないこの新感覚スイーツは、サクサクとした食感と豊かな香ばしさが特徴。店内に漂う独特の芳香は、思わず立ち寄りたくなる魅力を持っています。
フレーバーの多様性
『猫空甜甜圏』では、豊富なフレーバーの焼クロワッサンドーナツが楽しめます。中でも大注目の8種類を紹介します。
1.
プレーン(原味)
シンプルながらも、クロワッサン生地の香ばしさとバターの風味を存分に感じられます。
2.
練乳ミルク(煉乳牛奶)
やさしい練乳のコクとまろやかな甘さがふんわり生地に溶け込み、濃厚でミルキーな風味。
3.
抹茶(抹茶)
香り高い抹茶が取り入れられ、ほろ苦さと優しい甘さのバランスが楽しめます。
4.
チョコ(巧克力)
濃厚なチョコレートが贅沢にまとい、甘さとほろ苦さの絶妙なコンビネーションに。
5.
ピーナッツ(花生)
香ばしいピーナッツの風味に、優しい甘さが広がるサクサク食感。
6.
焦バターバニラシュガー(焦化奶油香草糖)
香ばしい焦がしバターの味わいと、バニラシュガーの優しい甘さが相まって、贅沢な味わい。
7.
冬瓜シュガー(冬瓜糖)
台湾の伝統的な甘味料「冬瓜糖」を使用し、優しい甘さが生地に染み込みます。ヘルシーな焼きドーナツ。
8.
黒糖(Brown Sugar)
沖縄や台湾でおなじみの、濃厚でコクのある甘みの黒糖を使い、しっとりとしたヘルシーなドーナツです。
店舗の概要
『猫空甜甜圏』は、東京メトロ銀座駅直結の「東急プラザ銀座」という便利な立地にあります。営業時間は11時から22時まで、定休日はなく、いつでも新鮮なドーナツが楽しめるでしょう。テイクアウト専門のため、忙しい日常の中でも手軽に美味しい台湾スイーツを楽しむことができます。
健康にも配慮しながら、見た目も味わいも楽しめるドーナツを手に入れるチャンス。台湾の新しいスイーツ文化をこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。食べてすぐにファンになること間違いなしです!