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酷暑にこそ、天ぷらの魅力を実感しよう！

今年の夏も厳しい暑さが続いていますが、そんな季節に「天ぷら」を楽しむのが角上魚類の「真夏の天ぷらフェア」。8月1日から8日までの期間、角上魚類全店で開催されるこのイベントは、揚げたてのえび天やかき揚げ、さらには多彩な海鮮メニューが勢ぞろいします。天ぷらの魅力と、その人気の背景に迫ってみましょう。

天ぷらの人気の秘密とは？

夏場に天ぷらが人気を集める理由は、いくつかあります。まず、入荷される海鮮が新鮮で美味しい時期だからです。えびや穴子、ハモ、いさきと旬の食材が揃い、みんなの食欲をそそります。また、冷たい麺類などが好まれるこの季節、天ぷらがその横に添えられることで、シンプルながらも贅沢な食卓が演出できます。家で調理するには面倒な揚げ物ですが、揚げたてを買って帰ればお手軽です。

もう一つの理由は、厳しい暑さで外での調理を避けたいという思いから。自宅で油を使う煩わしさを感じる夏の食事、外で揚げたてが手に入ることは、家事を軽減する助けにもなります。これが、天ぷらの需要を高める要因となっています。

角上魚類の「真夏の天ぷらフェア」

このフェアでは、一般的な天ぷらから季節ごとの新鮮な魚が使用された特別なメニューまで、多岐にわたるラインナップが用意されます。特に人気のあるメニューには、レギュラーのえび天のほか、穴子天、えびかき揚げ、さらに盛り合わせがあり、すべて高品質な食材を使用しているのがポイントです。

天ぷらのおすすめメニュー

• - えび天: 大サイズのエビを使用し、プリプリの食感が特徴。価格は180円（税込）。
• - 穴子天: ボリューム満点で、400円（税込）。
• - えびかき揚げ: サクサクで軽やかな味わい。300円（税込）。
• - 天ぷら盛合せ: 数種類の人気ネタが楽しめる980円（税込）。

各日で提供されるネタも旬に合わせて変わり、日ごとに違った楽しみを味わえます。特に、太刀魚や甘えび、いさきはその味わいのクオリティーが高く、天ぷらにするとさらに美味しさが引き立ちます。

食材の選定と調理へのこだわり

天ぷらの品質を支えるのは厳選された食材です。たとえば、えび天には肉厚で弾力感のあるブラックタイガーが使用されています。すべての調理過程は店内で一つ一つ行われ、食材の鮮度と品質を保つことに重点を置く角上魚類。そのため、衣がサクサクの美味しさが長続きするのです。

さらに、角上魚類の工場でのオペレーション改善により、復活を遂げた極厚えびかき揚げも登場。直径10cm以上、厚みも嬉しい存在感で、これまでにないボリューム感がリピーターを楽しませています。

親切係がサポート！

お客様がこれまで以上においしい魚や惣菜を楽しむことができるよう、角上魚類の店舗には「親切係」という魚のコンシェルジュが常駐しています。買い物や内容の相談に応じ、魚の特徴や調理法のアドバイスもしてくれるので、安心して購入できます。また、対面売場では、身おろし調理が無料で提供されており、便利さも魅力です。

最後に

角上魚類は、今年の真夏もおいしい天ぷらで皆様をお待ちしております。他にもフライや南蛮漬けといった揚げ物メニューの充実も見逃せません。暑い夏を乗り越えるために、ぜひ一度、角上魚類の天ぷらフェアを体験してみてはいかがでしょうか？

詳しい情報や営業時間は、角上魚類の公式サイトで確認できます。美味しい魚や天ぷらを、この夏ぜひお楽しみください！

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