個性豊かな作り手が集結！食の商談会『Neighbors Food Market』が南青山で開催

食の商談会、Neighbors Food Marketについて

2025年6月、東京・南青山でユニークな食文化が体験できるイベント『Neighbors Food Market』が開催されます。この商談会は、日本各地から集まった個性豊かな生産者や製造者が一堂に介し、食に関するコミュニケーションの場を提供します。開催日は6月19日（木）と20日（金）の2日間で、会場はスパイラルホールです。

イベントの概要

昨年の初開催に続き、今回が2回目となるNeighbor Food Marketは、生産者やブランドと売り手をつなぐ貴重な商談会です。生産者が選び抜いた素材をもとに作り上げた商品、自然への配慮を大切にした製法で独自の食文化を伝える小〜中規模の生産者たちが参加します。これにより、展示だけでなく、実際に食材を試しながら商品についてじっくり話し合うことができるのです。

このイベントは、オンラインサービスと連動しており、参加者は商品の背後にあるストーリーや生産者の思いを直接聞くことができるため、より深い理解とつながりが生まれます。

開催スケジュールとアクセス

- 日程: 2025年6月19日（木）11:00〜19:00、20日（金）10:00〜17:00
- 会場: Spiral Hall（東京都港区南青山5丁目6−23 3F）

東京メトロ「表参道」駅から徒歩約1分のアクセス良好な場所です。

出展者の一覧

多彩なラインナップの出展者が揃います。例えば、KIKI WINE CLUB、mitosaya、CAN-PANY、UMITO PARTNERS、信濃屋など、全国各地から選ばれた生産者たちが集結します。これにより、バイヤーや飲食店にとっては、新たな商品との出会いの場となるでしょう。

参加方法

商談会への参加は事前登録が必要です。公式サイトから申し込みを行うことができ、登録した方には、当日の入場に関する詳細がメールで送られます。
また、小売店や飲食店のバイヤーは、Neighbors Food Marketオンラインのメンバーシップに登録することで、出展者にメッセージを送ったり、卸価格の見積もりを依頼することが可能です。

おわりに

『Neighbors Food Market』は、食に興味のある全ての方にとって大変魅力的なイベントです。美味しさの裏にある物語や、食文化への深い理解を得る絶好の機会となります。特にバイヤーにとっては、新たなパートナーを見つけるチャンスが広がっており、出展者に直接会える貴重な場となっています。あなたもこの素晴らしい商談会に足を運んで、素敵な食との出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細や申し込みはこちらの公式サイトをご確認ください。