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エシカルプロダクツがFOODEX JAPAN 2025に参加！

エシカルプロダクツ株式会社は、2025年3月11日から14日にかけて東京ビッグサイトで開催されるアジア最大の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2025」に出展します。この機会に、エシカルプロダクツが手がけるプラントベースフードの新たな魅力をご紹介します。

プラントベースフードの革新

エシカルプロダクツは、「事業活動を通して、世界中の人がより良く生きられる社会を創造する」というミッションを掲げており、地球に優しい食品を提供することに注力しています。今回注目されるのは、プチッとした弾ける食感が楽しめる「プチル」と、動物性原料を一切使用していない「植物生まれのイクラちゃん」です。これらの製品は、食事制限のある方にとっても安心して食べることができる新しい選択肢です。

プチルとは？

プチルは、エシカルプロダクツの代表が開発した創作料理用の粒状食品です。この商品は、「浸透圧による液体変換技術」に基づいて作られており、料理の幅を広げる役割を果たします。多忙な飲食店のシェフでも手軽に使用でき、様々な味付けが可能です。板洗いの必要もなく、時間を短縮できるため、多忙な現場で重宝されています。

植物生まれのイクラちゃん

「植物生まれのイクラちゃん」は、未来の食糧危機への対応や食の多様性に着目した画期的な商品です。健康に配慮しつつ、環境負荷を抑えることを実現しています。この製品は、食事制限がある方にも喜ばれるよう設計されており、調理のテクニックを問わずにさまざまな料理に使用できます。

FOODEX JAPAN 2025 イベント情報

• - 開催期間：2025年3月11日（火）〜3月14日（金）
• - 会場：東京ビッグサイト
• - 公式サイト：FOODEX JAPAN 2025
• - ブース番号：E5-E11

試食サービスも充実

エシカルプロダクツのブースでは、商品の展示だけでなく、試食サービスも行います。プチルの試食では、味付け前の状態と多彩な味を楽しめる試食が用意されています。また、植物生まれのイクラちゃんを使った調理シーンの試食も提供されるので、お楽しみに！

会社概要

エシカルプロダクツ株式会社は、熊本県水俣市に本社を構える企業です。特に有機農産物を用いた製品が多く、人と環境に優しいものづくりに取り組んでいます。これからも、健康で持続可能な社会の実現を目指して、様々な商品開発を行っています。

• - 代表者：永井香織
• - 所在地：熊本県水俣市大黒町2丁目3番6-2
• - 企業HP：エシカルプロダクツ

この機会に、ぜひ新しいフード体験を楽しみください。そして、私たちの理念や商品が、皆さまの食生活にどのように寄与できるか、直接体験してみてください。ご来場を心よりお待ちしております！

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