ビーガンやベジタリアンも楽しめる新感覚のスイーツ「豆乳クリームカップケーキ」の魅力

豆乳クリームカップケーキの新しい世界

テーブルマーク株式会社が新たにリリースする業務用スイーツ「植物生まれの豆乳クリームカップケーキ」。2026年2月1日からの発売が予定されており、特にビーガンやベジタリアンをはじめ、動物性原材料を避けたい方にぴったりのスイーツです。

新鮮な素材へのこだわり

このカップケーキは、卵や乳、小麦粉を全く使用せず、豆乳、おから、てんさい糖など、すべて植物由来の材料で作られた一品です。安心して楽しめるだけでなく、濃厚さと満足感も両立させたその味わいは、多くの人に支持されることでしょう。特に豆乳ホイップクリームは、大豆特有の香りを抑えつつ、コクが深く濃厚な仕上がりになっています。

簡単で便利な業務用

この豆乳クリームカップケーキは、調理方法も非常にシンプルです。フィルムを剥がしたら室温で約20分解凍するだけで、そのままデザートとして提供することができます。手間いらずで、商業的な場でもストレスなく使用できる点が大きな魅力です。プチサイズのポーションタイプは、セットメニューのプチデザートとしても利用することが可能です。

自由なアレンジが可能

シンプルなスポンジ生地とクリームの組み合わせによって、アレンジの幅が広がります。フルーツをトッピングしたり、特製ソースをかけたりすることで、見た目にも華やかなデザートに。どんなシーンでも使いやすい設計になっているのが嬉しいですね。

メッセージ性の強いブランド

「BEYOND FREE」は「我慢せずにおいしいものを楽しみたい」という希望に応えるブランドです。植物由来の素材を使用していながらも、その味や食感にこだわり、満足できる食事体験を提供しています。また、ヘルシーでありながらもおいしさを追求し、誰もが楽しめるスイーツ作りを目指しています。

今後の展望

ビーガンやベジタリアンだけでなく、一般のお客さまにも気軽に楽しんで頂けるような、健康的ながら満足感堅持の此のカップケーキ。今後の展開が楽しみな一品です。これから、自宅でのスイーツ時間を充実させるためにも、ぜひ試してみたいですね。

――—
製品の詳細情報や他の商品に関心がある方は、テーブルマークのオンラインショップや公式Instagramもチェックしてみてください。新しい美味しさを発見するための第一歩になるかもしれません。