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千葉の海と大地の恵みを堪能！一献風月の新ランチメニュー

JR千葉駅の構内に位置する日本酒プレミアムラウンジ、一献風月 by PERIE CHIBAが8月19日より新たなランチメニューを開始します。魅力あふれる千葉の海の幸や大地の恵みをテーマにしたこのメニューは、地域の特産品をふんだんに使用しており、忙しいランチタイムでも手軽に楽しむことができます。

一献風月とはどんな店？

一献風月は、千葉県にある27の酒蔵が提携する地酒専門のレストランで、地元の日本酒と料理とのマリアージュを楽しむことができます。常に30種類以上の地酒を提供し、その場で気に入ったものを購入することも可能です。フードメニューはイタリアンに基づいており、日本酒との新たな出会いを演出しています。

新しい仲間たち：ランチメニューの詳細

新しいランチメニューは、房総の恵みを活かした「房総うまい丼」「房総まぜそば」「房総うまいもん御膳」という3つのカテゴリーに分かれています。

房総うまい丼

新鮮な魚介や豊かな大地の恵みを活かした丼は、職人による手作りで、千葉県産の素材が惜しみなく使用されています。特におすすめは以下のメニューです：

• - 炙り煮穴子丼（1,520円）：口の中でとろける穴子とご飯の相性が抜群。
• - 釜揚げしらすと生しらすの二色丼（1,400円）：新鮮なしらすが贅沢に使用されています。
• - 房総炙り鶏マヨ丼（970円）：鶏の旨味とクリーミーなマヨの組み合わせ。

房総まぜそば

濃厚さとコクが特徴のまぜそばは、自家製の辛味噌や特製のタレを使って仕上げられています。

• - 房総炙り旨辛味噌油そば（1,540円）：ピリッとした辛さとコクがクセになる一杯。
• - 房総しょうゆ油そば（1,080円）：シンプルな中にも深い味わいを感じられます。

房総うまいもん御膳

日本の技術を凝縮した特別な御膳です。豚肉と新鮮なアジのフライがメイン。

• - 白姫豚の醤油麹とんかつ御膳（1,740円）：特製のあんが肉の旨味を引き立てます。
• - 房総アジフライ御膳（1,990円）：サクサクのアジに独自のソースで新たな発見。

今までにない形で千葉の食文化を楽しめる一献風月の新ランチメニュー、ぜひお試しください！

店舗情報

日本酒プレミアムラウンジ一献風月 by PERIE CHIBAは千葉市中央区新千葉にあります。27席のラウンジエリアを完備し、平日は11:00から22:00まで営業。アクセスも良好で、JR千葉駅からすぐの距離です。電話での問い合わせも可能！ぜひ、充実したランチタイムをお過ごしください。

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