完全植物性！NINZIAが提案する防災食「欧風カレー」が登場

NINZIAが提案する新しい防災食

最近、私たちの生活では「防災」の重要性が高まっていますが、一般的な防災食は、非常時にならないと手に取らないものがほとんどでした。そこで、NINZIAから新たに登場したのが、「NINZIA BOSAI 欧風カレー」です。この製品は、全く新しい形の防災食として、日常でも楽しめる美味しさを追求しています。

NINZIA BOSAI 欧風カレーとは？

NINZIA BOSAIは、こんにゃくを使った「NINZIAミート」を用いた完全植物性の欧風カレーです。濃厚な味わいに仕上げられ、大豆から作られたプラントベースのお肉がゴロッと入っています。これにより、食べ応えのある一皿が完成しました。どこでも手軽に食べられる点もポイントで、湯煎や水を使わずにそのまま食べることができます。

環境に優しい防災食

近年、自治体での食品廃棄問題が深刻になっていますが、NINZIAはこれを解消するために防災食を開発しました。NINZIA BOSAIは、非常時だけでなく日常でも楽しめる味わいが魅力で、これを通じて自然な備蓄の循環（ローリングストック）が可能に。また、日本の伝統技術であるこんにゃくの特長を活かし、常温でも美味しさをキープできます。

SDGs/ESGへの取り組み

SDGsやESGへの意識が高まる中、企業や自治体は食品ロスを減らすための取り組みを進めていますが、まだまだ課題は山積みです。そこで、NINZIAは植物ベースという選択肢を提供することで、環境への負担を軽減し、余計な廃棄を減少させることを目指しています。防災食に求められる機能と日常的に楽しめる美味しさを両立させることは、NINZIAにとって意義深い挑戦です。

特色ある技術「NINZIA PASTE」

製品の味わいの秘密は、NINZIAが独自に開発した「NINZIA PASTE」にあります。この次世代蒟蒻素材は、血糖値の上昇を抑える機能を持ち、さらにはのど越しの良さや熱に強い特性を持っています。健康志向の方にもおすすめできる、安全でおいしい防災食といえます。

NINZIAの理念

NINZIAは、ただの植物ベースの企業ではなく、食感に特化した日本発の技術を持つ企業です。私たちの目指す世界は、食事をただの栄養補給の手段に留まらせず、楽しむものと捉えています。食事を楽しむことで、心地よい生活を実現できると信じています。

NINZIAは、さまざまな食の制限を持つ人たちを対象に、食の楽しみを提供することを目指しています。私たちの製品を通じて、様々な国や地域で「食べる」という行為が無限に楽しめる世界を構築していきたいと考えています。