TIADホテルの新たな魅力「オリジナルピクルス」
名古屋市中区に位置する「TIAD, オートグラフ コレクション」では、2025年5月から1階のホテルショップ「la boutique de TIAD」でオリジナルピクルスの販売を開始しました。このピクルスはシェフのこだわりが詰まった商品で、5階のレストラン「Table For Tomorrow」でもバーメニューとして楽しむことができます。プレゼントとしても最適で、父の日のギフトにもぜひおすすめしたい品です。
バラエティ豊かな7種類のピクルス
このオリジナルピクルスは、厳選された7種類が揃っています。それぞれが独自の味わいを持ち、見た目もおしゃれ。キッチンや食卓のインテリアとしても映えるボトルデザインが特徴です。
1.
うずら卵と黒胡椒のピクルス
珍しいうずら卵を使ったピクルスは、ピリッとした黒胡椒の風味が絶妙で、月桂樹の葉が全体の味をまとめています。
2.
大根と薔薇の花びらのピクルス
大根に梅干しや刻み柚子、カツオ節を加えた純和風テイスト。薔薇の花びらが華やかさをプラスし、見た目も素敵な一品です。
3.
彩り野菜スティックのピクルス
大根や人参、パプリカ、胡瓜を使ったカラフルなスティックピクルス。香り高いローズマリーがアクセントになっています。
4.
薩摩芋とカカオ豆のピクルス
甘さが際立つ薩摩芋をバニラビーンズを使用したピクルス液に漬け、カカオ豆を加えたことでデザート感が楽しめる一品に。
5.
枝豆とブラックオリーブのピクルス
歯触りと風味が印象的な枝豆と、コントラストを生むブラックオリーブを組み合わせた、視覚でも楽しめるピクルス。
6.
玉葱とかぼすのピクルス
無駄に丸ごと漬け込まれた玉葱が、輪切りのかぼすと共に提供されるインパクト大の一品です。
7.
オレンジとローズマリーのピクルス
甘酸っぱいオレンジの新しい食感が口の中で踊る、デザート感覚で楽しめるピクルスとして好評を得ています。
価格と購入方法
これらのピクルスは、1本1,200円(箱入り)でお求めいただけます。また、3本セットを3,300円(箱入り)で購入でき、お好きな3本を化粧箱にお入れするサービスも。すべての価格には消費税が含まれています。
la boutique de TIADの営業時間
11:00〜20:00
5階のレストラン Table For Tomorrowへの問い合わせ
TEL: 052-212-5888 (10時〜22時)
Email: restaurant-rsv@hotel-tiad.com
公式サイト:
ホテルTIAD
TIAD, オートグラフ コレクションについて
名古屋の新しい価値を提供する「TIAD, オートグラフ コレクション」は、贅沢さと四季折々のライフスタイルを融合させた新時代のホテルです。開業から1年にしてミシュランガイドの「1ミシュランキー」を獲得し、SDGsに基づく国際認証『Sakura Quality An ESG Practice』の取得もしており、その実績には目を見張るものがあります。
ティアドの立地は、名古屋市中心部の栄にあり、久屋大通公園の自然環境と共存在するデザインが評価され、2024年のグッドデザイン賞も受賞しました。
訪れる皆様に至福の時間を提供するために、TIADは今後も新たな挑戦を続けていきます。詳しくは公式サイトやインスタグラムもチェックしてみてください。
【ホテルの公式サイト】
https://hotel-tiad.com/
【ホテルのInstagram】
hotel_tiad