ホットチョコレート祭
2025-01-24 10:59:06

今しか味わえない!THE CITY BAKERYの特別なホットチョコレートフェスティバル2025

THE CITY BAKERYのホットチョコレートフェスティバル2025



毎年寒さが厳しい2月、NYから日本にもやってくる「ホットチョコレートフェスティバル」。今年もTHE CITY BAKERYでは、心を温める特別なフレーバーのホットチョコレートが楽しめる季節がやってきました。このイベントは1992年に始まり、多くの人々に愛され続けてきた冬の一大イベントです。特に、2013年からは日本でも実施され、多くのファンを魅了しています。

今年のフレーバー


2025年のホットチョコレートフェスティバルは、1ヶ月間の間、週ごとに異なる4つのフレーバーが登場します。それぞれが特徴的で、飲むことで厳しい寒さの中でも温かさを感じられることでしょう。

1. HONEY&LEMON (2/1~2/7)


このフレーバーは、ダークチョコレートをベースにした「はちみつレモン」。カカオの香りを楽しみつつ、はちみつとジューシーなレモンの酸味が絶妙に絡み合います。仕上げには新鮮なレモンの皮をすりおろし、さっぱり感が増します。男性にも是非試していただきたい一品です。

2. RASPBERRY WHITE (2/8~2/14)


次に登場するのは、ホワイトチョコレートにラズベリーペーストを混ぜた「ラズベリー・ホワイト」。見た目も可愛らしいハート型のラズベリーピューレが印象的で、まろやかな甘さの中に果肉の酸味がアクセントとして映えます。バレンタインデーには特別にマシュマロのトッピングが付いてくるので、甘さ倍増です!

3. STRAWBERRY COOKIE (2/15~2/21)


こちらはストロベリーの味がしっかり楽しめる「ストロベリー・クッキー」。ミルクチョコレートベースで、チョコレートチャンククッキーとストロベリーフレークが食感の楽しいアクセントに。このフレーバーは、4種類の中でも特に手間暇かけたスペシャルな一杯です。

4. SALTED CARAMEL WHITE (2/22~2/28)


最後を飾るのは、「塩キャラメル・ホワイト」。甘さの中にほんのり塩味が効いたこのフレーバーは、生クリーム、ホワイトチョコレート、キャラメルシロップを贅沢に使い、クリーミーさと甘さを際立たせています。一口ごとに異なる味わいが楽しめるのが特徴です。

ホットチョコレートのこだわり


THE CITY BAKERYのホットチョコレートは、ベルギー産の58%と60%のチョコレートを巧みにブレンドし、乳化させることで、なめらかな口当たりを実現しています。このベースは各店のスタッフが手作業で丁寧に作り上げ、日本でもその独自のレシピを大切にしています。さらに、提供前のフォーマーによる攪拌が、ふわふわとしたテクスチャを生み出します。

体験してみて


2025年のホットチョコレートフェスティバルは2月1日から28日までの期間限定。心温まる特別な飲み物をぜひこの機会に体験してみてください。ニューヨーカーが愛するこの伝統を、日本でも感じてみましょう。美味しいホットチョコレートで、寒い冬をもっと楽しんでください!


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