珍しいコノシロの美味しさを再発見！さかなクンと楽しむスナック体験

魚介の新しい楽しみ方として、さかなクンが自身のYouTubeチャンネルで新たなコラボ動画を公開しました。今回は、知名度は低いものの、その美味しさが評価されている“低流通魚”として知られるコノシロに焦点を当てています。この動画は、2025年10月28日から観ることができ、多彩な調理法でアピールされるコノシロの魅力を知る絶好の機会です。

コノシロとは？

コノシロは、幼魚の段階ではコハダと呼ばれ、寿司ネタとして愛される存在。しかし、成魚になるとその小骨の多さや手間のかかる加工のため、あまり流通しない魚となっています。ですが、その味わいは折り紙付き。さかなクンが船橋漁港で獲れた新鮮なコノシロを使って、さまざまな料理（つみれ汁、お刺身、フライ、塩焼き）を堪能しながら、美味しさを伝えています。

さかなクンの特別コラボ

「素材市場」シリーズのアンバサダーとしてさかなクンが参加。魚をより身近に、手軽に楽しむ方法を提案する彼の視点から、コノシロを通じた新しい食文化の提供を目指しています。動画では、コノシロの理解を深めるため、料理長との対話も交えつつ、視聴者にその魅力を伝えています。動画を視聴することで、普段食べることの少ないコノシロの体験ができることでしょう。

さかなのスナックが新登場

更に、コラボ動画に合わせて期間限定の特製スナック菓子「素材市場さかなのスナック」も登場。香ばしい醤油風味の竜田揚げ味で、サクサクッとした軽快な食感が特徴です。このスナックは、コノシロを生地に練り込んでおり、カルシウムやビタミンD、DHA、EPAなどの栄養素も摂れる嬉しいおやつです。子供のおやつや晩酌のおつまみにも最適です。

環境への配慮と未来につなげる取り組み

「モッタイナイおさかな活用計画」として、このプロジェクトは持続可能な漁業を応援する活動です。知られざる低流通魚の魅力を発信することで、フードロスの削減や地域漁業の活性化を目指しています。コノシロのような魚が生活の一部として取り入れられることで、未来の海を支え続けることができます。

あなたも、さかなクンとともにこの美味しいコノシロをスナックで楽しんでみませんか？気軽に手に取れるスナックから、健康的な魚に親しみを持っていただけると嬉しいです。ぜひ、この機会にコノシロを再発見してください！

さかなクンちゃんねるコラボ動画はこちら！

コノシロを使った「素材市場さかなのスナック」の特設サイトはこちら