ハーゲンダッツから登場！加賀棒ほうじ茶ラテの魅力とは

ハーゲンダッツ新作『加賀棒ほうじ茶ラテ』の魅力

今年の4月21日、ハーゲンダッツから新たに登場する『加賀棒ほうじ茶ラテ』。このアイスクリームは、昨今人気が高まるほうじ茶の中でも特に希少な「加賀棒ほうじ茶」を使用しており、その風味は特別です。甘く香ばしい味わいと、北海道産のクリーミーなミルクが絶妙にマッチしたこの商品、待ちわびていた方も多いのではないでしょうか。

加賀棒ほうじ茶とは？

加賀棒ほうじ茶は、金沢市に由来するほうじ茶で、茶葉ではなく茶の茎を使った珍しい種類です。茶葉全体のわずか10～15％しか取れないため、非常に希少です。苦味や渋みが少なく、焙煎の香り成分が豊富に含まれているため、その芳醇な香りが引き立ちます。ハーゲンダッツがこの特別な素材を使うことで、他のほうじ茶アイスとは一線を画す上質な味わいを実現しました。

シンプルな美味しさを追求

『加賀棒ほうじ茶ラテ』は、素材本来のおいしさを意識したシンプルなレシピで仕上げられています。具材を必要とせず、加賀棒ほうじ茶の香りとミルクのコクが絶妙に融合。その結果、さっぱりしながらも深い味わいを楽しむことができます。特に、ミルクにはハーゲンダッツの自慢の北海道産ミルクを使っており、コクとクリーミーさがしっかりと感じられる仕上がりになっています。