#ビブリオテーク #パンケーキ #フォレノワール

冬の味覚を満喫！ビブリオテークの限定パンケーキ登場

東京・大阪・福岡・熊本で展開している『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』とその姉妹店『パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク』では、マンスリーパンケーキシリーズを提供しています。毎月異なるフレーバーが楽しめる中、2025年12月1日から31日までの期間に登場するのが、〈チェリーとショコラムースのフォレノワールパンケーキ グリオットチェリーソース〉です。このパンケーキは、冬の森をイメージした特別な一品です。

ショコラとチェリーが奏でる冬の味わい

この12月限定のパンケーキは、ふわもちの生地に濃厚なショコラムースと甘酸っぱいグリオットチェリーソースを重ねています。ショコラのほろ苦さとチェリーの鮮やかな酸味が絶妙に絡み、口の中でクリスマスの夜を感じさせる余韻を呼び起こします。これにより、カフェタイムのスイーツとしても、食後のデザートとしても最適な選択肢となります。

その名も「フォレノワールパンケーキ」。聖夜にはぴったりのご褒美として、心が温まる大人のパンケーキ体験を提供します。まるで静かな冬の森の奥で、赤い実が瞬いているかのような、深い味わいの一皿です。

クリスマスシーズンの特別なデザート

このパンケーキは、聖なる夜にぴったりのスイーツです。レシピには、北海道・浜中町のプレミアム牛乳と淡路島の『さくらたまご』を使用し、しっとりとしたモチモチの食感を実現しています。特に、贅沢に使われたショコラムースは、なめらかで濃厚。これに木の実のような赤いグリオットチェリーソースが加わることで、美しいコントラストと味わいを生み出しています。

パンケーキ専門店ならではのこだわり

『パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク』は、自分好みのパンケーキを発見できる専門店として、2020年にオープンしました。ここでは、最高品質の素材にこだわり、毎日手作りのパンケーキが楽しめます。ビブリオテーク全店にて提供されるこの12月の特別メニューは、ぜひ体験したい一品です。

商品詳細

• - 商品名: チェリーとショコラムースのフォレノワールパンケーキ グリオットチェリーソース
• - 価格: 1,650円（税込）
• - 提供期間: 2025年12月1日〜12月31日
• - 提供店舗: カフェ＆ブックス ビブリオテークおよびパンケーキ＆ブックス ビブリオテーク全店

日々の食事の中に特別なスイーツを加えて、心温まる冬のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。あなたの大切なクリスマスを、ビブリオテークのパンケーキで彩りましょう。これからの季節、ぜひお試しください！

【店舗情報】

• - カフェ＆ブックス ビブリオテーク

- 東京: ルミネ有楽町店、アトレ吉祥寺
- 大阪: E~ma梅田
- 福岡: VIORO
- 熊本: 鶴屋百貨店

• - パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

- 大阪: なんばパークス

【公式サイト・SNS】
公式サイト
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ぜひ、ビブリオテークで限定パンケーキを楽しんで、心温まるクリスマスの思い出を作ってください。

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