香り控えめで使いやすい有機ココナッツオイルが新発売！

穏やかな香りとクリアな味わいの新しいココナッツオイル

2026年7月30日、勝山ネクステージ株式会社が運営する「MCT＆KETO専門店勝山館」から新商品「仙台勝山館有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル」が登場します。この商品は、長年ココナッツ由来のMCTオイルを専門に扱ってきた同店が、納得のいく品質を見極めた末にリリースしたものです。日本全国で非常に多くのファンを持つこのブランドは、MCTオイルの出荷数が500万本を突破し、2026年にはその品質がモンドセレクションの金賞にも輝きました。

徹底した品質へのこだわり

MCTオイルとは、ココナッツ由来の中鎖脂肪酸を抽出したオイルで、健康に良い脂質を毎日の食事に取り入れるための選択肢として人気です。勝山館は、ココナッツオイルが持つ脂質や風味もより自然な形で楽しみたいと常に考えてきました。しかし、そうした商品の開発には長い時間と労力を費やし、妥協することなく品質を追求していきました。

重視したのは「有機原料」であること、そして素材本来の良さを最大限に生かせる製法、さらには香りが強すぎず、日常の料理や飲み物に容易に取り入れやすい味わいであること。この基準を満たす商品が今回の「仙台勝山館有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル」なのです。

完全非加熱の製法が実現する新たな美味しさ

このココナッツオイルの特長は、「コールド遠心分離製法」という革新的な加工方法です。一般的にココナッツオイルは乾燥過程で加熱されてしまうことが一般的ですが、この特別な製法では新鮮なココナッツから生のココナッツミルクを使い、遠心力で油分を分離します。そのため、製品には香りや風味が生きており、「焦げた甘さ」や「脂っぽい後味」のないクリアな味わいが実現しました。

自信を持ってお届けする逸品

スリランカ産の有機ココナッツを使用しているこのココナッツオイルは、アーユルヴェーダや伝統的なココナッツ文化を背景にした厳格な品質管理を受けています。日々の食事に取り入れるものだからこそ、原料から製法に至るまでこだわりが詰まっています。

ココナッツオイルの一般的なイメージを覆す穏やかな香りとクリアな味わいは、料理や飲み物、美容ケアなど、多様なシーンで活躍します。ココナッツオイルを試したことがある方にもぜひ体験していただきたい商品です。