おぐらの唐揚げの新作、和のテイストが楽しめる限定メニュー

おぐらの唐揚げからの新提案！

新年が始まったばかりの1月17日、熊本県に本社を構えるオグラドルフィン株式会社のおぐらの唐揚から、特別な和風唐揚げが登場します。「あおさバターから揚げ」と「うめから揚げ」という2つの新メニューは、期間限定での販売です。

新感覚の和風唐揚げ

あおさバターから揚げ

初めてのお目見えとなる「あおさバターから揚げ」は、香ばしいあおさ海苔にリッチなバターの風味を組み合わせたソースが特徴的な唐揚げです。この組み合わせは、まさに新感覚。あおさの香りが漂い、食欲を刺激するひと品です。さらに、風味豊かな味付けが、口に入れた瞬間から広がります。

うめから揚げ

そしてもう一つの目玉、再登場の「うめから揚げ」。爽やかな酸味が際立つカリカリ梅と梅ペーストをたっぷりと合わせたこの唐揚げは、甘めのお出汁と絶妙にマッチします。見た目も華やかで、梅の優しい香りが漂うジューシーな唐揚げは、ぜひ味わっていただきたい自信作です。

販売情報

これらの新作は、1月17日から2月13日までの期間限定で、おぐらの唐揚げ全店で販売されます。注文方法も選べるのが嬉しいポイント。店頭での注文のみならず、電話やLINEモバイルオーダーでも事前に頼むことが可能です。これで、お忙しい日々でもスムーズに美味しい唐揚げを楽しめます！

おぐらの唐揚げのこだわり

おぐらの唐揚げでは、料理のクオリティを大切にしています。例えば、肉の漬け込みには48時間をしっかりかけ、深い味わいを引き出します。また、270年の歴史を持つ山内醤油を使用しており、ニンニクとの組み合わせが抜群です。さらに、店内で自らすりおろしたニンニクで肉に風味を与え、軽い食感を実現するために国産の片栗粉を用いて4分30秒で揚げています。