スシローが誇る大阪の名店「総大醤」監修の黒醤油ラーメンが登場！

スシロー×食べログのコラボが生んだ新たなラーメンの魅力

スシローが誇る「スシロー×食べログ」名店監修シリーズの最新作、魅力的な「黒醤油ラーメン」。これが1月29日（水）から、全国のスシローで期間限定販売されます。このラーメンは、食べログで3.74の高評価を誇る大阪の名店「総大醤」が監修したもので、6年連続で食べログの「百名店」に選ばれた実力派です！

「総大醤」とは？

「総大醤」は、大阪の醤油ラーメンの名店。自家製麺と天然素材にこだわりを持ち、あっさりしながらも深みのあるラーメンを提供します。その定番である「黒大醤」は、湯浅の再仕込み醤油を使用し、コシのある中太ストレートの自家製麺が特徴。しっとりとしたチャーシューと焦がしねぎの香りが、全体のクオリティを引き立てています。

スシローのラーメンへの情熱

スシローは2014年からラーメンの販売を開始し、すしとマッチする独自の味を追求してきました。これまでに100種類以上のラーメンやまぜそばを開発し、日本各地の名店とコラボレーション。今回の「スシロー×食べログ」名店シリーズも、その一環としてお届けします。

－黒醤油ラーメンの特徴－

新発売の「黒醤油ラーメン」は、鶏ガラを基に豚骨、鰹、昆布、椎茸の旨味を融合させた深いスープが魅力。さらに、甘みのある玉ねぎとこだわりの特製醤油によって仕上げられています。おすしとの相性も考慮した後味の良さは、まさに「すし屋のラーメン」と呼ぶにふさわしい一杯です。

この商品は税込460円からの価格で、販売期間は2025年1月29日（水）から2月16日（日）まで。全国のスシローで44万食を予定していますが、完売次第終了となりますので、興味のある方はぜひお早めに！

試してみる価値あり！

この機会に、大阪の醤油ラーメンの名店「総大醤」が手がけた「黒醤油ラーメン」を全国のスシローで体験してみてはいかがでしょうか。心地よい風味とお寿司との絶妙なハーモニーを楽しみながら、特別な食体験となることでしょう。お近くのスシローで、ぜひお試しください！

※注意事項として、販売は各店舗の状況により異なるため、アプリやHPで最新情報をご確認ください。また、テイクアウト専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」ではお取り扱いがないため、注意が必要です。