カフェコムサ、30周年を迎える
日本全国の旬の美味しいフルーツを使ったケーキで知られる「カフェコムサ」。創業30年を迎える今年、同店は特別なショートケーキフェアを開催し、感謝の気持ちを込めた一つ一つのケーキをお届けします。美味しいフルーツを使用したケーキによって、日本の四季の美しさを表現することを大切にし、毎年多くのファンを魅了してきました。
このショートケーキフェアでは、特に奈良県産のいちご「古都姫」を使ったショートケーキタルトが注目されます。このケーキは、フロマージュブランからなるベースの上に、濃厚な「古都姫」とストロベリークリームがたっぷりと飾られ、見た目にも華やかです。価格は1ピース1,600円(税込)で、この季節ならではの贅沢なスイーツを存分に楽しむことができます。
生産者の想いを届ける
奈良県の「TOP BERRY」というグループが、美味しいいちご作りに情熱を注いでいます。彼らは厳しい品質管理を実施し、本当に美味しいいちごを育てることにこだわり続けています。このような生産者とともに、カフェコムサのチーフパティシエ小畑シェフは、いちごの魅力を最大限に引き出すケーキを考案しました。記念すべき30周年にあたるこの特別な瞬間を、ぜひ自分へのご褒美として味わってみてください。
他のフルーツを使用したケーキも
今回のフェアでは、「古都姫」だけでなく、メロンやマンゴーを使用したショートケーキも登場します。
「メロンのショートケーキ」は、芳醇でみずみずしいメロンを使用した一品。甘さ控えめな生クリームとスポンジがメロンの美味しさを引き立ててくれます。価格は1,500円(税込)。
一方、「マンゴーとレモンクリームのショートケーキ」は、甘さ全開のマンゴーと爽やかなレモンクリームの相性が自慢。こちらは1ピース1,400円(税込)で楽しめます。
30年の感謝を込めて
カフェコムサは、ただのスイーツを超えた、ストーリーのあるケーキを提供しています。生産者の思いを感じ、新鮮なフルーツの旨味を最大限に引き出すため、パティシエが心を込めてケーキを制作しています。ショートケーキフェアは、4月15日(水)から5月10日(日)の期間限定です。この機会にぜひ、自分へのご褒美や特別な人へのギフトとして、感謝の想いを込めたケーキを味わってみてはいかがでしょうか。
公式サイトやSNSでも情報発信をしているので、詳細をチェックして、ぜひ足を運んでみてください。おいしさとともに幸せを運んでくれるカフェコムサのケーキは、あなたの記憶に残る一品になることでしょう。