日本初の国産コンビーフとビールの究極のコラボ商品が登場！

美味しいお酒時間をさらに豊かに！

長浜浪漫ビールと「ノザキ」がタッグを組み、日本初の国産コンビーフを使用した新商品『おつまみコンビーフハーブ＆ペッパー』を8月8日より発売します。これは、両社が持つ豊かな歴史と独自のノウハウを結集したもので、ビールやウイスキーとの相性を追求しています。

長浜浪漫ビールとは

1996年に滋賀県長浜市で設立された長浜浪漫ビールは、伊吹山の雪解け水を用いて数多くのビールを製造しています。地域に根ざしたクラフトビールメーカーとして、創業以来愛される定番ビールに加え、日々新しい味わいの限定ビールにも挑戦しています。

ノザキのコンビーフの魅力

ノザキは1948年に日本で初めて国産コンビーフを市場に送り出し、77年の歴史を持つ老舗ブランドです。家庭で親しまれるだけではなく、外食産業においても利用される信頼のブランドです。その製法は非常に伝統的で、家族の食卓に美味しさをもたらしてきました。

コラボ商品の特長

『おつまみコンビーフハーブ＆ペッパー』は、ビールやウイスキーにぴったりの味わいを追求して開発されました。長濱浪漫ビールのテイスティングチームとノザキが共に製品化したこの商品では、ほぐし牛肉に香り豊かなハーブと黒胡椒を絶妙にブレンド。アルコールに負けない風味を実現し、缶詰とは思えない美味しさが詰まっています。

このコンビーフは、温めることで香りが広がり、冷たいままでも十分な旨味を楽しむことができます。また、パテのようにパンに塗ったり、炙っておつまみにしたりと、様々な食べ方が楽しめます。そのため非常時の備蓄やアウトドアでも重宝します。

開発の背景と想い

「酒の時間をもっと豊かにしたい」という共通の想いから、このプロジェクトは始まりました。クラフトビールの魅力を追求する長濱浪漫ビールと、親しまれるコンビーフを届けたいノザキの思いが相互に交わることで、優れたおつまみが生まれました。料理と酒のマリアージュを意識したこの商品は、どんなシーンでも特別な時間を演出します。