#近江牛 #すだく #守山店

滋賀・守山で味わう新しい近江牛の体験

近江牛の確かな魅力を滋賀県守山から発信する株式会社総合近江牛商社が、運営する「近江焼肉ホルモンすだく 守山駅前店」で、2026年の新しいグランドメニューを発表しました。特に注目すべきは、近江牛一頭買いの利点を活かした「プロにおまかせ盛り合わせ」です。この盛り合わせには、その日に入荷した新鮮なお肉や稀少な部位を、熟練の職人が厳選して盛り込んでいます。

近江牛一頭買いの魅力

この新メニューは、滋賀の焼肉シーンに新たな風を吹き込むこと間違いなし。自社工場から直接送られるため、他店では味わえない希少部位が含まれる場合もあり、バラエティに富んだ楽しみ方ができます。赤身と霜降りの絶妙なバランスは、近江牛の真骨頂を体感させてくれます。

視覚も楽しむ「近江牛タンとろろユッケ」

もう一つのおすすめは、見た目にも美しい「近江牛タンとろろユッケ」です。真っ白なとろろの上に、鮮やかなピンク色の近江牛タンと卵黄がトッピングされ、見た目だけではなく、味わいでも楽しませてくれます。この料理は、コリコリの食感ととろろの濃厚な味わいが見事に融合していて、一度食べたら忘れられない新感覚のメニューです。

自分だけの贅沢「近江牛もつ鍋」

守山店限定の「近江牛もつ鍋」も必見です。この鍋は、一人分の小鍋スタイルで提供され、個食のトレンドを取り入れています。一人で楽しむ贅沢感は格別で、グツグツ煮立つ鍋を独り占めできるとあってSNSでの注目も集めています。プリプリのホルモンと山盛りのニラが食欲を刺激し、多くの人に喜ばれることでしょう。

商品詳細

• - プロにおまかせ盛り合わせ

  価格：2人前（10枚） 3,999円（税込4,399円）
  特徴：当日入荷の新鮮なお肉や希少部位をバランス良く盛り合わせた決定版メニュー。

• - 近江牛タンとろろユッケ

  価格：1,799円（税込1,979円）

• - 守山店限定 近江牛もつ鍋

  価格：999円（税込1,099円）

滋賀・守山でしか味わえない近江牛の新しい魅力を、この機会にぜひ体験してみてはいかがでしょうか？

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