横須賀で楽しむ本場台湾カステラ、甘美な経験をそろえて登場！

台湾カステラの魅力が横須賀に集結！

2026年2月28日から3月1日までの2日間、横須賀の「よこすかポートマーケット」にて、台湾の人気スイーツ「台湾カステラ」を楽しめるイベントが開催されます。このイベントでは、BOC Japan合同会社が運営する「台楽蛋糕」(タイラクタンガオ)が出店し、話題のフワフワ食感のカステラを提供します。今回も多くの人々を惹きつけるために、独自のレシピと高品質な素材を駆使して特製カステラが勢揃い。

ふわぁしゅぁな食感

台湾カステラは「現烤蛋糕」とも呼ばれ、現地で熟成した製法で作られるスイーツです。特に「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄や厳選された牛乳、高品質の小麦粉をたっぷりと使用し、ふわふわのメレンゲと組み合わせています。その結果、独自の「ふわぁしゅぁ」食感が生まれ、濃厚な味わいながらも軽やかな口当たりが特徴。

多くのメディアにも取り上げられており、リピーターが続出する理由がここにあります。大きくカットされたカステラは、そのフワフワ感とほんのりとした甘さで、甘いもの好きの皆様だけでなく、朝食としてもオススメです。普段のスイーツとは一線を画した新しい体験が期待できます。

参加商品ラインアップ

横須賀のイベントでは、何種類もの特別メニューが販売されます。スタンダードなプレーンタイプから、焦がしバターバニラシュガー、アールグレイ、チョコレートのフレーバーカステラ、さらにはカットサイズで楽しむ食べきりサイズや新感覚のカステラプリンまで、目移りするほどの選択肢が用意されています。

1. プレミアムプレーン: 誰にでも親しまれるシンプルながら奥深いタフな味わい。
2. 焦がしバターバニラシュガー: 濃厚で魅力的なバターの香り。
3. ハーフ＆ハーフセット: お好みのフレーバーの組み合わせが楽しめる。
4. 台湾カステラプリン: フワフワのカステラとプディングが融合した新感覚スイーツ。

これらは全て、台湾の製法と日本の高品質な食材を使用した究極のコラボレーションです。