ミシュラン星獲得の点心レストランが贈る新メニューで冬を満喫！

香港の人気店で楽しむ新たな冬の味わい

香港の点心レストラン「添好運（Tim Ho Wan）」が、新たな冬限定メニュー「黒トリュフチキンバオ」を発表し、注目を浴びています。ミシュラン星を獲得した料理の数々で知られるこの店は、日常的に本格的な美味しさを提供することが特徴です。新メニューは、人気の「ベイクドチャーシューバオ」を進化させたもので、販売期間がこれまでの予想を上回る好評を受け、延長されることが決まりました。

「黒トリュフチキンバオ」の魅力

「黒トリュフチキンバオ」は、芳醇な黒トリュフの香りで鶏肉を包み、オーブンで焼き上げた逸品です。一口デビルを食べると、外はサクサクとした皮に包まれ、内側からはジューシーな鶏肉餡が広がります。トリュフの贅沢な香りと鶏肉の旨みのコラボレーションは、想像以上の美味しさで、まさに冬にぴったりの特別な一皿です。

また、このメニューはなんと一皿に3個のバオがセットになっており、食べ応えも抜群。特別感が高まり、食事シーンを華やかに演出してくれます。

定番と進化系の両方を楽しむ！

「添好運」では、新メニューだけでなく、今までの人気メニュー「ベイクドチャーシューバオ」と共に楽しむセットも提供しています。ツインズスタイルというスタイルで、1皿に「黒トリュフチキンバオ」と「ベイクドチャーシューバオ」が並び、視覚的にも味覚的にも楽しい時間を過ごすことができます。

最近では、特に「ベイクドチャーシューバオ」が有名で、外はメロンパンのように香ばしい皮、内には甘辛いチャーシュー餡が楽しめるという特徴があります。この二つのバオが交互に楽しめるなんて、まさに夢のような体験ですね。

双子限定の特別企画も！

さらにユニークなのは、双子のお客様を対象としたキャンペーンです。期間中に双子で来店すると、「黒トリュフチキンバオ」と「ベイクドチャーシューバオ」のツインズセットを1皿プレゼント！双子の兄弟姉妹と共に、特別なお祝いを仕立てることができる貴重な機会です。遊び心満載のこの企画は、冬の美味しいひとときを彩ります。

「添好運」の魅力とは？

「添好運」は、2009年に香港で創業された点心専門店で、その後2010年には早くもミシュラン星を獲得したことで名を馳せました。日本では2018年に初上陸し、続々と新店舗を開店し続けています。全ての点心はオリジナルレシピで手作りされ、特に「ベイクドチャーシューバオ」は必食メニューとなっています。

店舗も、日比谷店、新宿サザンテラス店、東京ドームシティラクーア店、ららぽーとTOKYO-BAY店、梅田茶屋町店と広がり、どの店舗でも行列ができるほどの人気ぶりです。

この冬、「添好運」で贅沢な点心体験をぜひあなたも味わってみてはいかがでしょうか？