老舗企業の魅力が集結！「百年祭老舗衆の百紀夜行」を体験しよう

「百年祭老舗衆の百紀夜行 OLD, and NOW」開催

2026年4月20日（月）から26日（日）までの7日間、北海道函館市にある函館蔦屋書店で「百年祭老舗衆の百紀夜行 OLD, and NOW」が開催されます。このイベントは、道南の老舗企業14社が集結し、それぞれの歴史と伝統を持ち寄る特別な機会です。道南地域の食文化と産業を深く知ることができる、見逃せないイベントになることでしょう。

イベントの概要

「百紀夜行」という名は、日本の伝説に由来しています。古い道具が魂を宿し、付喪神（つくもがみ）として夜道を徘徊するという話を反映し、老舗企業が1世紀以上守り続けてきた技術や情熱を象徴しています。イベントの開催にあたり、参加する企業には、函館カール・レイモン工場や道南食糧工業株式会社、合名会社山キ越前屋商店など、各社の特色を活かした魅力的な商品や体験が用意されています。

参加企業：

- 函館カール・レイモン工場
- 道南食糧工業株式会社
- 合名会社山キ越前屋商店
- 株式会社五勝手屋本舗
- 株式会社五島軒
- 日乃出食品株式会社
- 株式会社十字屋
- 帰山農園
- 金森商船株式会社
- 佐々木豆腐店
- 株式会社千秋庵総本家
- 株式会社山の中村商店
- 橋谷株式会社
- 小田島水産食品株式会社

特別な週末イベント

4月25日（土）と26日（日）の2日間は、特別な週末イベントが用意されています。まず、金森商船が主催する「カネモリブリックラボ」では、子どもから大人まで楽しめるブロック遊びのコーナーが登場！来場者は自分自身の作品を作り上げ、会場に大きな町を形成します。また、北海道新幹線の開業10周年を祝した大きな新幹線の展示も見逃せません。

さらに、橋谷の移動式サウナカーの展示やキッチンカーによる飲食販売も行われる予定です。和菓子教室やフードロスを意識した味噌づくり体験など、体験型のワークショップが盛りだくさんです。日本の食文化を体感しながら、家族や友達と一緒に楽しめます。

学びと体験の機会

和菓子づくりに興味がある方には、千秋庵総本家のスピードクッキング教室が開かれます。また、五島軒のバンケットサービス体験では、100年以上の歴史を持つおもてなしの技を学ぶことができます。テーブルマナーの基本を楽しく教えてもらえるこの機会は特にオススメです。

佐々木豆腐店のおからで作る味噌づくり体験は、持続可能な食文化を学ぶ良い機会になるでしょう。お米の専門家からおにぎり教室でプロの炊飯テクニックを学ぶこともできます。