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家で楽しむ本格パン！Backe晶子の新レシピ本が待望の登場

自宅で本格的なパン作りが楽しめる、Backe晶子さんの新作『NEWエンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼ける1時間パンレシピ』が2025年3月28日に発売されます。この本は、彼女が運営するYouTubeチャンネル「日本一適当なパン教室」の人気を受けており、累計140万部の販売実績を誇ります。レシピは、複雑な工程を省いたシンプルなもので、特に初心者に優しい内容です。

シンプルで美味しいパン作り

Backeさんのレシピは、まさに「型破り」と言えるほどのこだわりが詰まっています。常識に縛られず、「室温発酵」や「生地を叩きつけない」で済む方法を採用しており、まな板一枚のスペースで手軽に作れるのが魅力です。新刊では、工程を徹底的に簡略化し、ふんわりとした食感のパンをわずか1時間で完成させることができる“最短”レシピを収録しています。

華やかなパンが勢揃い

パンのレシピは全19種類と豊富で、ちぎりパンはもちろん、惣菜パンやお菓子系、見た目も美しいものがたくさん。例えば、チーズとねぎのベーコンパンやマンゴー＆チョコのココアツイストなど、どれもホームパーティーやピクニックに喜ばれること間違いなしです。

動画でさらに気軽に

本書を購入すると、特別にYouTube動画も視聴可能です。初心者向けの簡単な基本レシピを全工程レッスンした動画は、パン作りをもっと楽しむための素晴らしいサポートです。Backeさんの楽しい解説で、パン作りが一層身近に感じられるでしょう。

家で作るパンは特別な美味しさ

Backeさんの哲学は、家庭で作るパンこそが特別という思いから生まれました。プロのカレーと同様に、家で焼くパンは独自の美味しさがあります。新刊では「型でしか作れない」アイディアも満載で、個性豊かなカレーパンやジャムパンなど、他では味わえない楽しさを提供します。

まとめ

この『NEWエンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼ける1時間パンレシピ』は、忙しい方でも手軽に本格的なパンを楽しめる一冊です。ぜひ自宅で、楽しいパン作りに挑戦してみてください。手間いらずで絶品を作ることができる喜びを、ぜひ実感してみてくださいね！

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