フランス・リヨンの名シェフが手掛ける特別なデセール
バレンタインが近づく中、特別なデセールを求める人々の期待に応えるイベントが、阪急うめだ本店にて開催されます。このイベントは、フランス・リヨンを代表するパティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエによるもので、彼が手がける新作が登場します。
フランボワーズ サン・ヴァランタン
このバレンタイン限定デセール「フランボワーズ サン・ヴァランタン」は、フランボワーズをテーマにしたムースとボンボンショコラの魅力を組み合わせた一品です。甘酸っぱいフランボワーズの香りと、深い味わいのショコラが、見事に調和します。アートのように仕立てられるデセールは、目の前でシェフが仕上げるライブパフォーマンスを楽しむことができます。
特別な体験を通じて、五感でこのデセールを満喫してください。このバレンタインシーズン、他では味わえない特別なひとときが待っています。
価格: ¥2,750(税込)
数量: 各回20食限定
実演提供日時:
- - 2月5日(木)①午前11時~午後1時
- - 午後2時~午後4時
- - 午後5時~午後7時
コフレボヤージュ
さらに、旅行の喜びを詰め込んだトリュフアソート「コフレボヤージュ」もご覧いただけます。バレンタイン限定のこのアイテムは、旅行カバンを模した華やかなデザインの缶に、香り高いビタートリュフとまろやかなミルクティートリュフの2種を取り揃えています。
手のひらサイズで持ち運びやすく、見た目の可愛らしさと、優れたショコラの味わいを楽しめる、まさにギフトにぴったりな商品です。
価格: ¥1,620(税込)
サブレ ヌヌース
さらに、見た目も愛らしいサブレ「ヌヌース」もチェックが必要です。ヘーゼルナッツの香ばしさを活かしたサブレに、ザクザクとした食感のフィヤンティーヌとプラリネを合わせた一品は、ミルクチョコレートとビターチョコレートで可愛らしいベア型にコーティングされています。贈る側ももらう側も嬉しくなる作品です。
価格: ¥2,160(税込)
開催情報
この素敵なイベントは、阪急うめだ本店の9階催場にて、1月30日(金)から2月14日(土)まで開催されます。最終日は午後7時に終了します。また、地下1階ツリーテラスでは、1月21日(水)から2月2日(月)まで、公式オンラインストアでも12月5日(金)から購入が可能です。
セバスチャン・ブイエの世界
セバスチャン・ブイエは、革新と伝統を融合させたスイーツを制作し続けるパティシエです。彼の作品は色鮮やかなマカロンや繊細なショコラ、そして「グテ」というテーマで知られています。
2004年にはフランスのパティシエ協会「ルレ・デセール」に史上最年少で加盟し、常に新しい表現を追求する姿勢が、彼独自の創造的な世界観を生み出しています。日本の皆様にもその進化を感じていただける機会ですので、ぜひ体験してみてください。
公式HPやSNSにて、最新情報もぜひチェックしてください。
このユニークなバレンタインデセールをぜひお見逃しなく、心温まるひとときをお楽しみください!