琵琶湖ホテルで楽しむハートモチーフのバレンタイン＆ホワイトデースイーツ特集

琵琶湖ホテルで味わう心跳びするハートモチーフスイーツ

滋賀県大津市にある琵琶湖ホテルが、2025年のバレンタインとホワイトデーに向けた特別スイーツとして、ハートモチーフのデザートを提供します。これらのスイーツは、カフェベルラーゴにて2月7日より3月16日までの期間限定で味わうことができ、愛する人への贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

バレンタインスイーツ『Adagio（アダージョ）』

まずご紹介するのはバレンタインをイメージした赤いハート型の『Adagio（アダージョ）』。このスイーツは、滋賀県産のオウミ木イチゴを使用したムースが主体となっており、ローズクリームや苺チョコレートのガナッシュが絶妙に組み合わさっています。また、クランブルには滋賀県産の米粉を活用しており、独自の食感を生み出しています。さらに、小さなマカロンを添えることで、見た目にも華やかさを加えています。名前の由来にもなっている音楽用語「Adagio」は、「ゆっくりと、穏やかに」という意味。大切な人との豊かなひとときを演出するのにふさわしいお菓子です。

ホワイトデースイーツ『Accelerando（アッチェレランド）』

次にご紹介するのは、ホワイトデーをイメージして生まれた『Accelerando（アッチェレランド）』。このスイーツは、酸味が特徴のチョコレートムースを基に、生クリームの中に濃厚なトンカ豆のクリームとカシスを使ったベリーのコンフィチュールが贅沢に使われています。生地にもチョコレートが練り込まれており、軽やかな口どけが楽しめます。「Accelerando」という名前は「だんだん速く」という意味をもたており、心の高揚を感じさせる一品となっています。

期間と料金について

ハートモチーフのスイーツは、カフェベルラーゴ（琵琶湖ホテル2階）にて、2月7日から3月16日までの期間限定で販売されます。価格は、イートインが990円、テイクアウトが900円というお手頃な設定。また、特製のドリンクセットもご用意しており、イートインでの楽しみ方にバリエーションを加えています。

カフェでゆったりとした時間を

カフェベルラーゴの店内では、落ち着いた空間の中でスイーツを楽しむことができます。友人や家族、大切な人と一緒に、または自分へのご褒美として、特別なスイーツでホッとするひとときをお過ごしください。あなたの心の中に愛と幸せを届ける一品になることでしょう。

琵琶湖ホテルは、2024年に開業90周年を迎え、これからも人と街、そして自然とのつながりを大切にしながら、次の100周年に向けて進んでいきます。ぜひこの特別なスイーツを味わって、素敵なひとときをお過ごしください。