川越薪火料理 in the parkでの特別なクリスマス
クリスマスの時期が近づくと、家族や友人、恋人と共に過ごす特別なひとときを用意する方も多いのではないでしょうか。そんな季節にぴったりなのが、埼玉県川越にあるレストラン「川越薪火料理 in the park」です。ここでは、2025年のクリスマスに向けた期間限定の特別ディナーコースが登場します。
地元食材を使用した特別ディナーコース
この特別ディナーコースは、12月20日(土)から12月25日(木)までの期間限定で、ぜひお楽しみいただきたい内容です。埼玉県や地域の畜産農家や野菜農家、さらには蔵元との提携を駆使し、厳選された新鮮な食材がふんだんに使われています。特に、店内中央に配置されたグリルで香ばしく焼き上げられる薪火料理は圧巻です。
ディナーコースのメニュー
ディナーコースの価格は、¥14,000(税・サービス料込)で、豪華なメニューが用意されています。以下に、全体のコースメニューを紹介します。
1. アミューズ:薪火で炙ったズワイ蟹とタルト、冬野菜のミネストローネ。
2. 前菜:オマール海老と帆立貝のタルタル、薪火燻製クリームのレムラード。
3. 温菜:鴨胸肉と彩の国黒豚、山葵と赤い果実。
4. 魚料理:金目鯛の薪火焼きと蝦夷鮑のリゾット。
5. グラニテ:鏡山と柚子のグラニテ。
6. 肉料理:国産牛フィレの薪火グリル、フォアグラ添え。
7. デザート:ハッピー卵と苺のテリーヌ、赤い果実のソース。
この多彩なメニューは、地元の魅力を最大限に引き出したもので、特に薪火料理ならではの風味が楽しめます。
クリスマスパーティプランも登場
さらに、クリスマスパーティプランもご用意しております。こちらは、7,000円(税・サービス料込)で、食べる楽しみを更に広げた内容です。余暇を楽しむ際に、友人と共にわいわい楽しむのに最適なプランです。
パーティプランの魅力
- - 季節の一皿や薪火焼きベーコンとキノコのシーザーサラダなど、多様な料理をシェアするスタイルです。
- - フリードリンク120分もついており、生ビールやワイン、ウイスキー各種が楽しめます。
このように、友人や家族との素敵なひとときを演出する絶好のプランとなっています。
ご自宅でも楽しめる薪火焼きローストチキン
クリスマス料理といえば、ターキーやローストチキンも外せません。川越薪火料理では、自宅で楽しむことができる薪火焼きローストチキンのテイクアウトもご用意しています。
このローストチキンは、特製の醤油糀に漬け込み、低温でじっくりとローストした後、香り高い川越のはちみつを塗って仕上げられています。数量に限りがあるので、早めの予約をおすすめします!
まとめ
このクリスマスに向けて、川越薪火料理 in the parkでは心に残る特別なディナーコースやパーティプランが待っています。心温まる料理を囲んで、大切な人と素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。予約は公式サイトからも可能なので、ぜひチェックしてみてください。素晴らしいクリスマスシーズンをお楽しみください!