完熟苺をふんだんに使ったホテルオークラ神戸の特別なケーキ

ホテルオークラ神戸が贈るプレミアム苺ケーキ

神戸のウォーターフロントに位置するホテルオークラ神戸では、2025年2月1日から4月30日の期間限定で、特別な苺を使用したデザートが登場します。兵庫県加西市にある「果樹花ふぁーむ」からの完熟苺を贅沢に利用した『プレミアム苺のショートケーキ』と『プレミアム苺のロールケーキ』の2種類が、カフェレストラン「カメリア」で提供されます。

このケーキたちは、パティシエの情熱から生まれました。兵庫県内で栽培された高品質の苺が使用されており、最新の養液栽培技術によって育てられた苺は、甘さと美味しさにこだわった優れた品質を持っています。これらの苺は新鮮さを最大限に引き出すため、他の材料とのバランスを徹底的に調整して仕上げられています。

『プレミアム苺のショートケーキ』は、しっとりしたスポンジ生地に、苺のシロップと濃厚なホイップクリーム、さらに完熟苺が層をなす、贅沢な仕上がり。苺本来の甘さが引き立ち、食べる毎に幸せな気持ちが広がります。

一方、『プレミアム苺のロールケーキ』は、ふわふわのロール生地で口当たりが滑らか。ここでも、苺と相性抜群の練乳を用いたクリームが大きな苺を丸ごと包賭します。苺の新鮮な味わいと贅沢な食感のコンビネーションが楽しめ、まさに苺好きにはたまらない一品です。

販売情報

販売場所: ホテルオークラ神戸ロビー階カフェレストラン「カメリア」
販売期間: 2025年2月1日(土)～4月30日(水)
販売時間: 11:00～19:00
お問い合わせ先: カフェレストラン「カメリア」 TEL.078-333-3522

注意が必要なのは、苺の入荷状況によって販売終了日が変更される可能性があること。予めのお問い合わせは心掛けておくと良いでしょう。