極上の和牛を自宅で！モッタイナイビーフの新商品

おうちで贅沢！極上の「モッタイナイビーフ」登場

和牛専門卸の株式会社オーエムアイが展開するD2Cブランド「モッタイナイビーフ」から、待望の新商品が発売されます。2026年6月4日（木）20:00より、数量限定で「黒毛和牛特選赤身ブロック」が登場します。この商品は、サステナブルな食材としても注目を集めている一品です。

1. 開発背景：新たな美味しい可能性

これまで「モッタイナイビーフ」は、焼肉や切り落とし、加工品を主に提供してきましたが、多くのお客様から「おうちで楽しめる赤身の塊肉」のリクエストが寄せられていました。この要求に応える形で、創業60年の実績を活かし、お客様が求める塊肉の開発に着手したのです。

「自宅でローストビーフを作りたい」「自分の好きな厚みでステーキを堪能したい」といった家にいながらも、特別なディナーを楽しみたいという願いを実現するために、特選赤身ブロックが生まれました。

2. 新しい常識を覆す「適サシ」

一般的に赤身肉は硬くなりやすいというイメージがありますが、モッタイナイビーフの新商品はその常識を打破します。厳選された「ウチモモ」や「シンタマ」といった希少部位を使用し、赤身の中でも特にやわらかさと繊維の均一さが特徴です。

一流ホテルや宮内庁で提供されることもある極上の黒毛和牛を、熟練の職人が選び抜いたこの赤身肉は、適度な脂肪が含まれ、しっとりとした食感が楽しめます。肉本来の濃厚な旨味を楽しみながら、噛むほどに口の中にジュワっと広がる肉汁が魅力です。

3. 簡単に作れる高級感あふれるメニュー

「モッタイナイビーフ」の赤身ブロックは、300gという絶妙なサイズで提供されます。このサイズは家庭のフライパンやアルミホイルを使った余熱調理に最適で、誰でも失敗せずに調理できるように設計されています。

厚みを自由にカットできるため、週末には特別な料理を楽しむことも。例えば、イタリアン風タリアータや、和牛タタキといった料理を、簡単に自宅で作ることができます。これにより、家庭でプロのような料理を味わうことができるのです。

4. 商品概要と購入情報

この「モッタイナイビーフ黒毛和牛特選赤身ブロック」は、300gで4,880円（税込）で販売されます。冷凍保存が可能で、公式オンラインストアでの購入が可能です。販売は2026年6月4日（木）20:00から数量限定で開始されるため、気になる方はお早めにチェックしてみてください。

5. 「和牛の民主化」を目指して

「モッタイナイビーフ」は、ブランド名が示す通り、余すところなく和牛を楽しんでもらうことを目指しています。多くの規格外部位をおいしく楽しむ新しい形として、牛肉を民主化する取り組みを行っています。味わい深い和牛を、日常の食卓に届けたいという思いから生まれたこの商品を、ぜひお試しください。

受賞実績

モッタイナイビーフは、その品質や社会的意義から、数々の受賞歴があります。昨年の「ベストお取り寄せ大賞2025」では総合大賞や金賞を獲得するなど、その信頼性が証明されています。

公式オンラインストアやInstagramでの最新情報もお見逃しなく。ぜひ、この機会におうちで贅沢な肉体験を取り入れてみてはいかがでしょうか。