ドライフラワー彩る！春のイースターエッグチョコレートの魅力

春を感じる特別なチョコレート

春の訪れを楽しむイースターが近づいてきました。今年のイースターを特別なものにするために、ホテルインターコンチネンタル東京ベイが贈るのは、色とりどりのドライフラワーで装飾されたイースターエッグチョコレートです。この美しいスイーツは、エグゼクティブシェフパティシエ・永井翔也氏による手掛けで、まさに春の庭をテーマにしたデザインが施されています。

レトロでキュートなデザイン

イースターエッグチョコレートは、柔らかなパステルイエローのたまご型。ドライエディブルフラワーが装飾され、アーティスティックな要素を持った一品です。土台には青々とした芝生をモチーフにしたグリーンチョコレートが使われ、ザクザクとした食感のホワイトチョコレートクランチが敷き詰められています。さらにはパステルカラーのドラジェが散りばめられ、まさに春の庭園を表現しています。

驚きの中身

このチョコレートの楽しさは見た目だけではありません。殻を割ると、中には「アーモンドの女王」と称されるマルコナアーモンドが抹茶とフランボワーズでコーティングされた2種類のショコラが顔を出します。さらに、爽やかなレモンパウダーに包まれたヘーゼルナッツショコラと、サクサクのカダイフが加わり、食感のバリエーションを楽しむことができます。このユニークな組み合わせは、エッグハントのワクワク感をしっかりと詰め込んでいます。

特別な春を祝いましょう

ワクワクするエッグハントの体験を味わいながら、春の到来を祝う特別なチョコレートをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。友人や家族と一緒に過ごす特別な時間に、この美しいスイーツを囲んで笑顔あふれるひとときをお楽しみください。

イースターエッグの販売情報

このイースターエッグチョコレートは、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、2026年3月1日から4月5日までの期間限定で販売されます。予約は2026年2月20日からスタートし、価格は4,200円（税込）となります。賞味期限は製造日から1カ月間ですので、ぜひ早めに予約をしてください。

さらに、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、スイーツや焼き菓子以外にも、アフタヌーンティーセットやお弁当などのテイクアウト商品も充実しています。オンラインショップからの発送も可能で、ご自宅でも気軽に楽しむことができます。

エグゼクティブシェフパティシエ永井翔也氏のプロフィール

永井翔也氏は、帝国ホテルで約7年間の経験を積んだ後、独立してコンサルタント業や専門学校の講師を務めました。その後、カナダでのプロジェクトにも関わり、2022年からホテルインターコンチネンタル東京ベイに参加。食材の美しさと豊富なシェフの経験を融合させ、新たなスイーツの創造に情熱を注いでいます。

この春、ドライフラワーがあしらわれた可憐なイースターエッグチョコレートで、特別な体験をお楽しみください。あなたの春が、甘く、楽しいものになることを願っています。