オタネニンジンのスマート栽培！再春館が目指す新たな取り組み

オタネニンジンのスマート栽培プロジェクトとは

再春館製薬所は、NTT東日本、テクノーブルとともに、オタネニンジン（高麗人参）の新しい栽培方法を模索しています。このプロジェクトは、2026年6月から始まる実証実験を通じて、環境に優しい循環型農業を実現することを目的としています。これにより、国内でのオタネニンジンの安定供給と品質向上を図ります。

プロジェクトの背景

再春館製薬所は長年にわたり、植物の力強さや生命力を活かした製品開発を行ってきました。高麗人参の一種であるオタネニンジンは、特に中国・長白山で育ち、有用成分を豊富に含んでいます。この堅実な素材を「ドモホルンリンクル」など主力製品に使用し、漢方の考え方を基にした研究を続けています。

環境負荷の低減を目指す

プロジェクトでは、アクアポニックス技術を取り入れ、魚の養殖と植物の水耕栽培を組み合わせた栽培方法を採用。これにより、土壌を使用せず、効率的に植物を育てることが可能になります。この手法は、従来の栽培方法に比べ短期間での収穫が期待でき、環境への負荷を大幅に低減します。

高付加価値の創造

再春館製薬所は、「全草活用」を通じて、オタネニンジンの根だけでなく、葉や茎、実までをも利用する新しい可能性を探求中です。これにより、有用成分ジンセノサイドの量が増加し、さらなる機能性原料の開発に結びつくことでしょう。この技術が確立されれば、国内栽培の中での高品質なオタネニンジンの安定供給が実現します。