ニューヨークの味が楽しめる「サラベス」サマーフェア第2弾メニュー

ニューヨーク発「サラベス」のサマーフェアが戻ってきた！

2026年の夏、「サラベス」ではさらなる美味しさを求める皆様のために、サマーフェアの第2弾がスタートします。8月17日から9月30日までの期間限定で提供されるメニューは、口の中でとろける「マンゴーサンシャインフレンチ」と、香ばしい「スモークサーモンサンド」です。これらのメニューは、どちらも夏にぴったりの爽やかな味わいを追求しています。

マンゴーサンシャインフレンチで夏を満喫

「マンゴーサンシャインフレンチ」は、アメリカの代表的な朝食メニューが一皿に集結。自家製グラノーラをたっぷりとトッピングしたフレンチトーストは、外はサクサク、中はふわふわの食感で、暑い夏の日にぴったりの爽やかな味わいを体験できます。さらに、アップルマンゴー、クリーミーなグリークヨーグルトとはちみつが一緒になり、一口ごとに至福のひと時を感じることができます。

このメニューは、何度もリピートされるほどの人気を誇り、特に夏限定のアレンジは必見です。見た目にも鮮やかで、インスタ映えにも最適な一皿ですので、お友達とのブランチにぜひお試しください。

スモークサーモンサンドの魅力

次にご紹介するのは、「スモークサーモンサンド」です。高品質なスモークサーモンと豊かな風味を持つバターミルクドレッシングが絶妙に組み合わさったこのサンドは、くるみの香ばしさやレッドオニオンのシャキッとした食感を楽しむことができます。さらには、甘みを引き立てるハチミツとバランス良く組み合わさっていて、一口食べると、そのハーモニーに驚かされるでしょう。

サンドに添えられたコーントルティーヤチップスは、フレッシュなトマトサルサと合わせて味わうことで、さらに爽快感を加えてくれます。この組み合わせは、夏の陽射しの中でぜひ楽しみたい一品です。

ドリンクは「パッションティーソーダ」で

そして、これらのメニューにぴったりのドリンクが「パッションティーソーダ」。アガーを使ったジュレ入りのこのソーダは、爽やかで軽やかな飲みごたえが特徴です。夏の暑さを忘れさせてくれる一杯で、全体の食体験が一層引き立ちます。

「サラベス」の魅力について

「サラベス」は、1981年にニューヨークで誕生し、その後瞬く間に多くのファンを抱えるようになりました。フルーツスプレッドやフレンチトーストなど、伝統的なアメリカの朝食を独自のアプローチで楽しめるスタイルが評判です。その名声は「NYの朝食の女王」とも称され、セレブリティも数多く訪れる人気店となっています。

国内では、2012年にルミネ新宿店がオープンして以来、東京・品川・表参道・横浜と、現在5店舗を展開中です。そんな「サラベス」で、今年の夏に特別な食体験をしてみませんか？