京都の名店が贈る新感覚『七味豚じゃーきー』登場！

七味家本舗からの新提案: 大人のための贅沢なおつまみ

京都の風情溢れる清水寺の参道に位置する老舗、七味家本舗。この歴史ある店舗が、なんと新たに『七味豚じゃーきー』を3月20日より発売します。厚切りの豚バラジャーキーに、370年の歴史を持つ香り高い七味が絶妙に絡み合い、噛むほどにその旨味が広がります。この本格的なおつまみは、まさに「大人向け」の逸品です。

豚バラと七味の絶品コラボ

『七味豚じゃーきー』は、どこか懐かしさを感じさせる風味を大切にしながらも、近代的なテイストを取り入れています。噛むたびに広がるジューシーな豚バラの肉汁に、七味の七つの香りが重なり合い、まるで一口で京都旅行をしているかのような気分を味わえます。激辛すぎず、ちょうど良い刺激を感じられるのが、このジャーキーの魅力です。

見た目も美しいこの食材は、お家でのリラックスタイムや、大切な人とのシェアタイムにピッタリ。特に、夜10時の自分へのご褒美や、キャンプの焚き火を囲む場面では、その香ばしさが心を満たします。加えて、大人が喜ぶ手土産としてもおすすめです。

反則的な味わい

この組み合わせは、まさに「背徳の旨さ」と言えるでしょう。豚肉と七味という、どちらも食欲をそそる食材が融合することで、1袋を開けた瞬間から止まらない美味しさに。気づくと一杯以上のビールが進んでしまうかも。大人のおつまみとしてお酒と共に楽しむにあたり、このジャーキーは最高のパートナーとなります。

歴史を感じさせる逸品

この商品は、先代会長の「最高のジャーキーを作りたい」という想いから始まりました。その原点は牛肉の『山椒ジャーキー』に遡ります。試行錯誤の末に、豚肉という親しみやすさと満足感を両立させた食材にたどり着いたのです。歴史と情熱が重なったこのジャーキーは、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。

業務用にも最適

『七味豚じゃーきー』は、個別にご家庭向けに楽しめるだけでなく、飲食店向けにも業務用として提供可能。居酒屋やバーなどでの酒肴メニューにぴったりです。370年にわたって培われた七味の香りと豚肉の旨味は、お酒の味わいと絶妙に絡み合い、洗練された大人の食卓を演出します。

商品情報

- 価格: 972円（税込）
- 重さ: 30g
- 賞味期限: 常温保存（開封後はお早めに）

七味家本舗について

明暦年間に創業し、東京のやげん堀や信州の八幡屋礒五郎とともに日本三大七味の一つに数えられる七味家本舗。京の名物として知られる七味唐がらしは、良質な原料にこだわり、一子相伝の調合法を守り続けています。その風味は京料理を引き立てるための“最後のひと手間”であり、多くの人々に愛されています。代表の福嶌良典は、370年の歴史を背負い、次の100年に向けた愛される店作りに挑戦を続けています。