京都清水寺の老舗薬味店「七味家本舗」がリニューアルオープン！

京都・清水寺の「七味家本舗」がリニューアルオープン

2026年3月5日に、京都の清水寺参道に位置する伝統のある薬味専門店「七味家本舗」が、創業370年を機にリニューアルオープンしました。この店は、1665年（明暦年間）から続く老舗で、日本三大七味として名を馳せる一因でもあります。特に目を引くのが、こだわり抜いた「七味唐がらし」や山椒、一味など、京の薬味文化を支えてきた商品群です。

新しい空間で京の味を体験

リニューアルされた店内は、以前の活気あふれる雰囲気から一変。参道の賑わいを忘れさせてくれる、ゆったりとした空間となりました。商品と心ゆくまで向き合える環境が整い、訪れる人々がじっくりと選び抜けるように配慮された動線も特徴的です。

また、店内では「京名物七味唐がらし」をはじめとする様々な商品のお味見が可能。これにより、訪れた方々は自身の好みに合わせた薬味を選ぶ楽しみが増します。国内外からの観光客が多いこの場所で、真の京の味を堪能する絶好の機会となるでしょう。

リニューアル記念商品もお見逃しなく！

さらに「七味家本舗」では、リニューアルを記念した限定商品として、「豆袋アソート缶」を発売します。これは、長年愛され続けてきた七味唐がらし、山椒、一味の三種を詰め合わせた豆袋缶です。持ち運びに便利なデザインは、京都土産や海外へのギフトにも最適。いつでもどこでも京の味を楽しめる嬉しい商品です。

そのほか、オープン記念として嬉しいノベルティも用意されています。商品を購入した際には、数量限定で四種のフレーバーチョコレート（七味、山椒、柚子、ほうじ茶）がプレゼントされます。和の素材とスパイスが融合した新感覚スイーツとしても注目されています。

七味家本舗の歴史と伝統

七味家本舗は、長い歴史の中で京料理を支えてきた薬味の名店です。特に、その「七味唐がらし」は、良質な原料と一子相伝の調合方法を守り続けている点が大きな特徴です。京料理の繊細さを引き立てることで、多くの人々に親しまれてきたこの味は、今も多くのファンに愛され続けています。

代表の福嶌良典氏は、「370年の歴史を大切にしながら、次の100年に向けて愛される店づくりを目指しています」と抱負を語っています。