「ZENBブレッドふわもちロール」が登場！健康志向の食事パンの新選択肢

健康的なのにおいしい！「ZENBブレッドふわもちロール」とは

2026年1月14日、水曜日、株式会社ZENB JAPANから新商品「ZENBブレッドふわもちロール」が登場します。このブレッドは、黄えんどう豆粉を使用し、国産の玄米を加えることで、ふわふわでモチモチした食感を実現したグルテンフリーの食事パンです。毎日の食事に取り入れやすく、バターやジャムをトッピングしたり、サンドイッチとして楽しむことができる一品です。

ふわもちロールの魅力

「誰もが我慢せずに楽しめる、おいしいパンを作りたい」という理念のもと、ZENBブレッドシリーズは誕生しました。十分な栄養素を含み、なんとこれまでに600万個以上の販売実績を誇ります。栄養価が高いだけでなく、その食感も優れていて、多くの人々から支持を集めています。しかし、市場からはシンプルで食事として食べやすいパンが求められ、2025年9月のアンケートでは61.2%の人々がそのタイプを希望していました。この声に応え、「ふわもちロール」が仲間入りしたのです。

食事パンとしての使い勝手

この新商品は便利な切れ目入りで、具材をはさみやすい設計です。朝食にはトーストしてバターやジャムをのせたり、忙しい日中には具材をサンドイッチとして手軽に食べることができます。ふわもちロールの生地は、トーストすると外はサクッと香ばしく、内はしっとりとした食感が楽しめます。特に忙しい平日の朝にはぴったりです。

食材からの栄養を贅沢に

このブレッドの秘密は、スーパーフードとして注目される黄えんどう豆粉にあります。香ばしい国産の玄米を組み合わせることで、小麦のグルテンを使わずにでも、ふわっとした食感を実現しています。発酵から焼き上げまでの細かな工程管理で、グルテンフリーでもふんわりとした生地に仕上げています。

ZENBブレッドは「おいしいけれどカラダに悪い」や「カラダに良いけれど我慢が必要」というジレンマを解消するための選択肢です。「CORVUS」の大澤秀一シェフもそのおいしさを認めています。素材本来の味わいと栄養素を最大限に活かし、安心して食べられる新しい世代のパンと言えるでしょう。