日本初上陸！イタリア発「Lavoratti」のチョコレートとチーズの絶妙コラボ

イタリア発「Lavoratti」の魅力が日本に上陸

2024年、待望のイタリアのチョコレートブランド「Lavoratti（ラヴォラッティ）」が日本に初上陸します。このブランドは、1938年に設立され、イタリア国内で愛されてきた伝統的なチョコレートの技術を受け継いでいます。特に注目すべきは、パルミジャーノ・レッジャーノを使用したボンボンチョコ。銀座、横浜、京都、博多といった地域で、バレンタインに向けてラインナップが展開されます。

パルミジャーノ・レッジャーノボンボン

「Lavoratti」のボンボンチョコは、パルミジャーノ・レッジャーノとチョコレートの絶妙なバランスが特徴です。熟成期間の異なる4種類のパルミジャーノ・レッジャーノをそれぞれ異なるチョコレートでコーティング。これによって、旨味とコクを逃さず、甘さと塩気の相性も抜群に仕上げています。見た目にも美しいボンボンは、食べるのがもったいないほどの一品です。

ボンボンの種類

- No.1: ホワイトチョコレート × 熟成13カ月
- No.2: ホワイトチョコレート × 熟成18カ月
- No.3: ダークチョコレート 60% × 熟成24カ月
- No.4: ダークチョコレート 80% × 熟成36カ月

おすすめのペアリングは、ホワイトチョコレートにはシャンパン、ダークチョコレートには赤ワインが最適です。お洒落なひとときを楽しむための完璧な組み合わせです。

特別アイテムたち

また、「Lavoratti」では新たに8種のフレーバーが楽しめるボンボンボックスも登場。イタリア各地の素材を使ったこのボンボンは、まるでチョコレートでイタリアを旅しているかのような心地よい体験を提供してくれます。フレーバーの中には、ヘーゼルナッツ、オレンジ、ピスタチオなど、魅力的な味が揃っています。

さらに、バレンタイン限定の「ル・アモーレペルフェット」は、時に甘く、時にスパイシーな味わいで、イタリアンロマンスをチョコレートで表現しています。その独特なフレーバーは、特別な日のサプライズにぴったりのアイテムです。

オランジェットと特別パッケージ

美しいデザインのパッケージも魅力の一つ。オランジェットシリーズやライブラリーボックスに込められたストーリーは、贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。どれも、最高品質の素材を使った贅沢なチョコレートです。

バレンタイン2025出店スケジュール

Lavorattiは、以下の店舗でバレンタインイベントを行います。
1. 高島屋横浜
2. 阪急博多
3. 松屋銀座
4. 伊勢丹京都
5. 伊勢丹新宿
6. 阪急メンズ東京
7. Taniブティック代官山

バレンタインの時期には、こだわりのチョコレートをぜひ手に入れて、特別な瞬間を演出してみてはいかがでしょうか。あなたの愛と感謝の気持ちを贈る最高の一品が、ここにあります。これからも「Lavoratti」の新作に要注目です！