LA発、卵料理専門店「eggslut」の夏限定メニュー
卵好きが集う場所、「eggslut(エッグスラット)」から、待ちに待った夏の特別メニューが登場します!
「UNATAMAエッグサンド」は、定番の土用の丑の日に向けた、贅沢な卵料理の新作です。この一品は、ふっくらと焼き上げられた鰻の蒲焼きと、クリーミーなスクランブルエッグを組み合わせた、見た目にもインパクトがある贅沢なサンドイッチです。土用の丑の日の伝統を、eggslut流にアレンジした旨みあふれる特別メニューです。
祝う夏の風物詩
日本では、夏の到来を告げる「土用の丑の日」。暑い夏を乗り切るために栄養価の高い鰻を食べる習慣は、古くから続けられています。そこで、eggslutはこの文化を踏まえた上で、豪快な「UNATAMAエッグサンド」を提供。鰻一尾を豪快にサンドした「特上 UNATAMAエッグサンド」は、特におすすめです。
特徴的な味わい
「UNATAMAエッグサンド」は、やわらかな鰻の蒲焼きと、eggslut自慢のスクランブルエッグが絶妙に組み合わさっています。香ばしいタレと卵のコクが絶妙に絡み、まさに日本の夏を感じることができる一品です。実は、このエッグサンドには「奈良漬けマヨネーズ」という隠し味が使われており、これにより独特な風味が増します。さらに、三つ葉の香りが爽やかさを引き立て、日本らしい味わいを一層深めています。
メニューラインナップ
メニューは、「特上」「上」「並」の三種類が用意されています。
- - 特上 UNATAMAエッグサンド(4,048円税込):鰻を一尾まるごと挟んだ豪華なサンドイッチ。
- - 上 UNATAMAエッグサンド(2,398円税込):1/2尾分の鰻を使用。贅沢感あり。
- - 並 UNATAMAエッグサンド(1,750円税込):手軽に楽しめるボリューム感。
どのサンドも、それぞれの特徴が際立っており、鰻好きにはたまらない逸品となっています。
限定コラボレーション
さらに期間中は、老舗七味メーカー「八幡屋礒五郎」とのコラボによるオリジナル七味缶も登場します。定番の「七味唐からし」と爽やかな香りの「ゆず七味」の2缶セット。この七味は、エッグサンドとの相性も良く、自由にかけられるので、あなた好みの味を楽しむことができます。この七味缶は数量限定で、夏の手土産にもぴったりです。
eggslutの魅力
「eggslut」は、アメリカのソウルフードであるエッグサンドの革命児として知らるLA発の卵料理専門店です。厳選された素材、一流シェフの技術、そして洗練されたデザインによって構成される究極のエッグサンドを提供し、卵好きにはたまらない魅力が詰まっています。この夏、特別な「UNATAMAエッグサンド」をぜひ味わいに訪れてください。
〈店舗情報〉
- - 展開期間:7月11日(土)~
- - 店舗:eggslut 新宿サザンテラス店
- - 営業時間:7:30~20:30
日本の夏を感じながら、eggslutの特別なメニューを楽しむ冬の味覚を、ぜひお楽しみください。