ひかり味噌と八幡屋礒五郎が贈る新感覚オンラインランチ会をレポート

ひかり味噌と八幡屋礒五郎のオンラインランチ会レポート

2025年5月12日、長野県の二大ブランド、ひかり味噌と八幡屋礒五郎のコラボイベントがオンラインで開催されました。参加者は、ひかり味噌アンバサダーと両社の社員総勢23名。このイベントでは、新商品『七味みそ汁八幡屋礒五郎』の発売を祝った特別なランチ会が行われ、味噌と七味の魅力が堪能できる時間となりました。

オンラインランチ会の内容

イベントは12時からスタートし、参加者全員に事前に送付された『七味みそ汁八幡屋礒五郎カップ』を使用しました。皆でお湯を注ぎ、好みの量の「七味唐からし」を加えて味わいました。こうして、フレッシュな辛さと風味を楽しむことができ、その様子をZoom越しに共有しました。

また、ひかり味噌の社員がこの新商品のこだわりや開発秘話を語り、八幡屋礒五郎からは七味の歴史や特徴についての説明が行われました。これは、参加者にとって、味噌や七味に対する理解を深める貴重な体験となりました。

七味の歴史とこだわり

八幡屋礒五郎の広報担当者が語った七味の歴史は、シンプルでありながら奥深いものでした。七味唐辛子は日本の伝統的な調味料であり、数世代に渡って受け継がれてきました。特に、素材の選定や製法におけるこだわりは、他の製品とは一線を画しています。このような背景を知ることで、参加者は「七味唐辛し」の魅力をより一層実感していました。

テイスティングチャレンジ

さらにイベント後半では、八幡屋礒五郎のオリジナル「七味テイスティングチャレンジ」も行われました。参加者は、提供された様々な種類の七味を味わい、どの種類かを当てるゲームに挑戦。これにより、七味の多様性についても学ぶことができました。この挑戦は、参加者の緊張感と楽しさを生み出し、会話も盛り上がりました。

参加者の声

参加者の皆さんからは、「赤を基調にしたパッケージが素敵で、七味をイメージしやすかった」「まろやかな甘みの味噌と七味の辛さが絶妙にマッチしていて美味しかった」という感想が寄せられました。新商品の魅力を実感した参加者たちは、非常に満足してイベントを終了しました。

商品詳細

新商品『七味みそ汁八幡屋礒五郎』は、これからの辛味トレンドに応える大人向けの味噌汁です。まろやかでスッキリした信州味噌に合った七味唐辛子を使い、辛さと香りが見事に調和しています。4食入りの『七味みそ汁』には、七味唐辛子の小袋が一つ、カップタイプには二つ添付されていますので、個々の好みに合わせた辛さを楽しむことができます。

このような新しい食の体験を通じて、オーセンティックな日本の調味料「味噌」とのつながりを再認識し、日常に取り入れるきっかけとなることでしょう。ひかり味噌と八幡屋礒五郎のコラボレーションは、料理好きや味噌ファンにとって、今後も注目したいテーマです。