ティファニーが贈る春限定のアフタヌーンティーを体験しよう！

日本の春を感じるティファニーのアフタヌーンティー

ティファニーが手掛ける『Blue Box Café by Natsuko Shoji』にて、庄司夏子シェフによる春を感じる特別なアフタヌーンティーが登場しました。この期間限定のメニューは、日本の春の息吹を感じさせる魅力的な料理に彩られています。

スタンドには、春を告げるさまざまな食材が並びます。春の恵みを感じられる菜の花と桜エビのタルトや、伝統的なお漬物からインスピレーションを得たチェリーの酢漬け、さらにはビーツで美しい色合いに仕上げた春キャベツのパテドカンパーニュなど、日本とフランスの料理哲学が融合し、目にも楽しい一皿が揃っています。食材は視覚だけでなく、味覚、触覚、嗅覚でも春を感じさせるように工夫されています。特に、サクランボ型の可愛らしいムースは、思わず食べるのが惜しくなるほどの美しさ。

また、抹茶のチーズケーキは、深い緑の色合いに金箔があしらわれ、まるで宝石のような存在感。NY発祥とされるホットドッグを新たに解釈した料理もあり、滑らかなトマトムースを使った一品で、懐かしい味の記憶を新しい驚きに変化させています。ひとつひとつの料理から、春の温かさと魅力が感じられるでしょう。

特に注目なのは、春の光を浴びたかのような「せとか」のソースが魅力のクレープシュゼットです。出来たての温かなクレープにたっぷりのバニラビーンズを使ったアイスを添えれば、冬の眠りから目覚めたばかりの太陽が照りつけるかのような、幸せな口当たりが楽しめます。

このアフタヌーンティーは、庄司シェフの卓越した技術と独創性が詰まった芸術品と言えるでしょう。季節ごとに変わる食材を大切にしながら、手間暇をかけて創られた料理は、まさに食の宝石とも言えるべき存在です。日本の春の魅力を全身で感じることができる特別な体験を、ぜひとも味わっていただきたいです。

このアフタヌーンティーは、税込で14,300円となっており、ティファニーの持つエレガンスやクラフトマンシップが反映されています。特別なひとときを過ごすための厳選された空間で、多くのお客様にお越しいただけるよう、予約なしでもご利用可能な席も用意されています。

日々の喧騒を忘れて、カフェで春の訪れを感じる優雅な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。ティファニーの洗練された空間で、贅沢なひとときをお過ごしください。詳細は公式サイトでご確認ください。予約はこちらからも可能です。