#小豆島 #井上誠耕園 #金井史章

春の小豆島オリーブと柑橘の美食会で新たな味覚を体験しよう

小豆島の特別なデザート体験を求める方に朗報です！2026年4月4日（土）と5日（日）の二日間、オリーブの名産地である小豆島にて「春の小豆島オリーブと柑橘の美食会」が開催されます。このイベントでは、地元の井上誠耕園が提供する新鮮な柑橘を使用した特別なデザートを味わうことができ、料理界の新星、金井史章（かないふみあき）シェフとコラボレーションした魅力的なメニューが展開されます。

イベントの魅力

井上誠耕園は、昭和15年から四代にわたりオリーブと柑橘を育て続けてきた伝統ある農園です。このイベントでは、オリーブと柑橘の香り高いスイーツを金井シェフの手で仕上げられます。その柑橘は、新鮮で日本人の味覚にぴったり合った品々で、金井シェフはそのデザート作りに特に力を入れています。

金井史章シェフの経歴

金井シェフは、フランスの三ツ星レストラン「ギイ・サヴォア パリ」や青山の「ブノア」での経験を活かし、2020年には自身のパティスリー「INFINI」を立ち上げました。彼のスイーツは、ただ甘いだけでなく、香りを感じることができ、記憶に残る味わいが特徴です。

限定プランの提供

美食会では、金井氏が手掛ける特製デザートの前に、小豆島の人気イタリアンレストラン「FURYU」のオーナー、渋谷シェフによる特別コース料理も楽しめます。この料理も地元の食材をふんだんに使った限定メニューとなっており、料理愛好家にはたまらない内容です。

参加方法と料金

この2日間のイベントは完全予約制で、各日30名様限定です。一人当たりの料金は8,000円（税込）で、豪華な料理とデザートを一度に楽しめるお得なプランとなっています。参加希望の方は早めに予約をすることをおすすめします。

井上誠耕園「らしく園」

会場は、井上誠耕園の直営店舗「らしく園」レストラン「忠左衛門」で開催されます。この店舗はショップやカフェも併設しており、農園の魅力をそのまま体感できる場所です。柑橘やオリーブの商品が揃い、地元の風味を楽しむことができます。

まとめ

春の訪れと共に、小豆島での特別な美食体験を味わってみてはいかがでしょうか。オリーブと柑橘の新しい美味しさに出会える貴重な機会です。このイベントは受け入れ人数が限られているため、ぜひ今すぐ予約を検討してください！

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