今注目のスイーツとして、新たに登場した「CREAMY BAKED CHEESECAKE」。これは、株式会社Mr. CHEESECAKEが手掛ける新感覚のひとくちサイズのチーズケーキです。2025年10月1日より、東京のグランスタ東京店にて先行販売が開始されます。この美味しいデザートの裏には、シェフ田村浩二の確かな技術と独自の感性が息づいています。
今回の「CREAMY BAKED CHEESECAKE」は、.特に「イタリアチーズの王様」と称されるパルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使用したチーズケーキです。そのしっとりとした食感には、バターやアーモンドパウダー、ハチミツの絶妙なバランスが組み合わされています。このケーキは、口に入れた瞬間から広がるチーズの香りと旨味が魅力。
生地には、クリームチーズのフィリングをあしらうことで、より一層リッチな味わいが実現されています。香ばしい香りに包まれたこのデザートは、しっかりとしたコクがありながらも、滑らかに溶ける食感が特徴です。まさに、スイーツファンの心を掴む一品。
初回販売日は、グランスタ東京店限定の深い赤色のパッケージに包まれた4個入りが1,782円(税込)で提供されます。11月2日からは、GINZA SIX店や羽田空港店でも6個入り(2,538円)および10個入り(3,996円)が手に入ります。洗練されたデザインは、東京土産としても喜ばれること間違いなし。
さらに、初回販売に合わせて開催されるプレゼントキャンペーンも注目です。グランスタ東京店で「CREAMY BAKED CHEESECAKE(4個入り)」を2点以上購入した方には、濃厚なチーズとサクサク感が楽しめる「サブレ パルミジャーノ」が先着でプレゼントされます。チーズのおいしさをさらに堪能するチャンスです。
シェフの田村は、この新作について、「これまでのベイクドチーズケーキとは異なる観点から生み出された一品である」と語っています。独特のしっとり感を生み出すために、パルミジャーノ・レッジャーノとハチミツを巧みに組み合わせ、さらにバターやアーモンドパウダーを使いしっとり感を演出。そして、クリームチーズのフィリングを加えることで、より一層の深みのある味わいを実現しました。
この「CREAMY BAKED CHEESECAKE」は、Mr. CHEESECAKEがこれまで提供してきたデザートとは異なるアプローチで作られていますが、その魅力は変わらず、すべてのスイーツ好きに愛されることでしょう。また、同店の看板商品である「Classic」チーズケーキに並ぶ新たな名作として、たくさんの人々に支持されることが期待されています。
さあ、今すぐこの新しいチーズケーキの魅力を体験しに、グランスタ東京店へ足を運んでみませんか?旅行や出張のお土産としても喜ばれるひとくちチーズケーキは、大切な人への贈り物にも最適です。あなたの特別な瞬間を「CREAMY BAKED CHEESECAKE」とともに過ごしましょう。