新宿高島屋で楽しむバレンタイン限定の特別体験！人気パティシエとの出会い

新宿高島屋のバレンタイン企画「アムール・デュ・ショコラ」

バレンタインシーズンの特別な10日間、新宿高島屋で「アムールデセールサロン」が開催されます。このイベントは、国内で活躍する人気パティシエたちが、目の前で特別メニューを仕上げて提供するという一味違った体験です。デザートをカウンター越しに実演し、そのままおいしいデセールを楽しむことができるのは、まさにライブ感たっぷりな瞬間です。

イベント詳細

- 期間: 1月22日（水）～1月31日（金）
- 会場: 新宿高島屋 11階「アムール・デュ・ショコラ」
- 特別ご招待日: 1月22日（水）は、タカシマヤカードなどの各種会員様限定。
- バレンタイン催事: 本イベントは、1月23日（木）から2月14日（金）まで続きます。
- 営業時間: 毎日午後7時30分まで（最終日は午後6時閉場）

バレンタインにぴったりな限定メニューが用意され、パティシエたちとの特別な出会いがあなたを待っています。メニューは日によって異なり、全て予約優先制となっていますので、事前にチェックして訪れてください。

バレンタイン限定メニューのご紹介

1. パティシエ: 柴田勇作氏
提供メニュー: PRISM LAB Terminal ～Manjari～（1人前・4,400円税込）
ベリーの風味が豊かなショコラに、フランボワーズとローズを合わせた特製デザート。メレンゲの器に盛り付けられたガナッシュコーヒーのビスキュイや、温かいショコラのソースで楽しむアイスも絶品です。

2. パティシエ: 瀧島誠士氏
提供メニュー: Seiste 苺とショコラのパフェと小菓子3種（1人前・4,400円税込）
栃木の「とちあいか」を使用した華やかなパフェ。甘酸っぱいコンポートとマリネ、アーモンドの生地に、シャンティーやジェラートが絶妙に組み合わさっています。お菓子のセッティングも可愛らしく、見た目でも楽しめます。

3. パティシエ: 菊地賢一氏
提供メニュー: デセールショコラフィグアラバニーユ（1人前・4,400円税込）
ホワイトチョコレートの中に、ベリー系のムースショコラや温かいローストいちじくが隠れた魅力のデザート。ラズベリーソースとの相性も抜群で、味わいの変化を楽しめます。

まとめ

この特別なバレンタインのイベントでは、ただのスイーツを超えた、感動的な体験を味わえます。新宿高島屋での「アムール・デュ・ショコラ」は、バレンタインをより特別なものにしてくれる素敵な機会です。ぜひ、自分自身のご褒美や大切な人への贈り物として訪れてみてはいかがでしょうか。詳細は公式サイトで確認し、予約をお忘れなく！