美味しいそろい踏み！限定スイーツビュッフェ開催のお知らせ

GW限定スイーツビュッフェのご紹介

2025年5月3日、東京の「ホテルニューオータニ」にて、特別なスイーツビュッフェが開催されます。このイベントは、「ピエール・エルメ・パリ」と「パティスリーSATSUKI」とのコラボレーションにより、究極のスイーツ体験を提供します。

スイーツ界の巨匠たちによる至福のひと時

「ピエール・エルメ」は、世界的に有名なパティシエであり、彼のスイーツはまさに芸術作品ともいえる美しさと味わいを兼ね備えています。エルメ氏は「パティスリー界のピカソ」として知られ、その独創的なスイーツで多くのファンを魅了しています。そして、彼のスイーツが楽しめるこのビュッフェは、ホテルニューオータニでしか味わえない特別な機会です。

また、「パティスリーSATSUKI」を手掛けるのは、現在ホテルの総料理長である中島眞介氏。彼は常識を覆すようなスイーツを生み出し、多くの人々に驚きと感動を提供しています。その中でも有名な「スーパーショートケーキ」は、一ピースが1,000円を超える贅沢な逸品。厳選された素材を使用した上質なスイーツがこのビュッフェでも堪能できるのです。

ビュッフェの楽しみ方

このビュッフェでは、エルメ氏の代表作として「ドゥミルフィーユ」や「サティーヌ」などの人気メニューがラインアップ。また、中島氏の「スーパーメロンショートケーキ」や「新スーパーあまおうショートケーキ」も楽しめるため、スイーツ好きにはたまらない内容となっています。

「ドゥミルフィーユ」は何層にも重ねられたカラメリゼされたパイ生地とプラリネが絶妙に組み合わさった一品。一方、「サティーヌ」はベイクドチーズケーキを基にした華やかなデザートで、そのクリームの軽やかさが特徴です。

一方、パティスリーSATSUKIからは、贅沢なフルーツを使用したスイーツや、軽食のサラダ、サンドイッチなども用意されており、スイーツだけでなく、全体としてバランスの取れたメニューが用意されています。